В новосибирском Институте цитологии и генетики (ИЦИГ) Сибирского отделения РАН создадут биообогащенную пшеницу с повышенным содержанием цинка. Хлеб из подобного зерна будет особенно полезен для вегетарианцев, которые, отказываясь от животных продуктов, нередко испытывают дефицит цинка. Об этом рассказала завлабораторией молекулярной генетики и цитогенетики растений ИЦИГ СО РАН Елена Салина, - пишет ТАСС.
«Это целое международное направление работы, в котором мы тоже начали участвовать, - отметила она. - Мы планируем увеличить содержание цинка в зерне пшеницы». Специалистам предстоит оценить содержание цинка в разных сортах пшеницы, в том числе, дикорастущих, чтобы установить, какие из них могут стать потенциальными «донорами» для получения нового сорта.
Салина также пояснила, что зерно, обогащенное различными микроэлементами, крайне востребовано в странах третьего мира, где население испытывает недостаток витаминов и нередко не может получать их в качестве добавки к пище в виде таблеток, как это делают развитых странах. В частности, в случае с цинком, который в организме человека играет значимую роль в обмене веществ, хлеб, приготовленный из обогащенной пшеницы, может быть особенно полезен для вегетарианцев. «Вегетарианцы не едят мясо, а основной источник цинка - это мясные продукты», - резюмировала Салина».
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Уважаемая сестра-мусульманка! Ты обязательно должна знать, что одним из положений Ислама является то, что по велению Аллаха ты должна покрывать все свои части тела, которые не дозволено открывать и показывать праведной женщине другим. Потому что покрывало является неотъемлемой частью скромности, а скромность является неотъемлемой частью имана. Ношение покрывала, является священным повелением для праведных женщин, которые веруют во Всевышнего Аллаха, в Пророка, Коран и Ислам. А открытие своего тела является очевидным пренебрежением приказом Всевышнего Аллаха и явным протестом.
Задумывается ли человек, что его болезнь является посланием Всевышнего, которое может символизировать как предупреждение, так и быть своеобразным поощрением? Наверное, все же в большинстве случаев нам привычнее картина, где человек, едва столкнувшись с первыми признаками болезни, начинает негодовать...
Наш мир, словно сад, разукрашенный многообразием цветов, дает приют представителям самых разных религий, верований и культур. Эти различия в мире никогда не исчезнут, и поэтому для мирного, спокойного проживания в общей среде...
Какие добровольные намазы существуют в исламе?
Есть слова и фразы, особенно любимые Всевышним, одним из таких фраз являются слова поминания Аллаха, постоянно произнося которые мусульманин обретает баракат, спокойствие и довольство Всевышнего. В этих словах заключено множество благ, так как для поминания Аллаха был создан человек.
Можно ли хоронить мусульман на кладбищах представителей других религий?
Точная дата ночи Предопределения неизвестна, но в достоверных источниках приводятся указания о признаках этой ночи, которые смогут заметить особо внимательные и не упустить ее награды...
Как известно, физиогномика – это наука, изучающая связь между характером человека и обликом его лица и тела. Есть множество сообщений, свидетельствующие о том, что имам часто применял на практике теории этой науки...