Питание

Стало известно, почему не стоит пропускать завтрак

Многие привыкли из-за нехватки времени пропускать утренний прием пищи. Однако подобная практика может привести к проблемам с сердцем. К такому выводу пришли исследователи после метаанализа. Результаты представлены в издании Clinical Nutrition.

Названы продукты, улучшающие состояние микрофлоры кишечника

Ферментированные продукты обязательно необходимо включать в рацион, поскольку они благотворно влияют на микрофлору кишечника. Однако существуют противокопоказания.

Врач рассказала, чем кормить детей на природе

Заведующая лабораторией технологии продуктов детского и диетического питания Изабелла Стефанова рассказала о том, безопасно ли детей в возрасте 5-10 лет баловать шашлыком.

Назван самый полезный вид мяса

Врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева считает, что из всех разновидностей мяса наилучшими показателями по аминокислотному составу обладает говядина.

Названы портящие кожу продукты

Кожа лица по праву является индикатором здоровья, ведь по её состоянию можно определить состояние всего организма. Врач высшей категории Владимир Зайцев перечислил продукты, которые вредят коже.

Эксперт раскрыл неожиданную пользу недорогой рыбы

Специалисты не перестают повторять о пользе рыбы в рационе. Если два раза в неделю готовить рыбные блюда, то вероятность сахарного диабета второго типа снижается, а также улучшается состояние сердца.

Шеф-повар раскрыл главный секрет турецких десертов

Шеф-повар Джихан Дениз поделился секретом приготовления традиционных турецких десертов – ашуре и катмер. Так, Главный ингредиент в ашуре – молотая пшеница.

Озвучены продукты, приближающие рак

Некоторые продукты лучше навсегда убрать из рациона, чтобы обезопасить себя от смертельных заболеваний, в том числе и опухоли. Такой совет дала диетолог Светлана Титова.

Стало известно, сколько мороженого не навредит здоровью

Врач-диетолог и нутрициолог Наталья Круглова рассказала о безопасном потреблении мороженого. По мнению эксперта, мороженое не следует включать в ежедневный рацион.

Названа достойная замена мясу

Некоторые люди по тем или иным причинам отказываются от мяса. Однако в таком случае организм столкнется с дефицитом жизненно необходимых веществ. О достойной альтернативе мясу поведала врач-диетолог Зухра Павлова.

Найден новый способ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Австралийские ученые из Университета Эдита Коуэна проанализировали влияние на здоровье листовых овощей. Оказалось, что этот продукт может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Обнаружено негативное влияние соли на иммунитет

Большое количество соли в рационе приводит к проблемам со здоровьем. Так, зарубежные исследователи выявили связь между высоким потреблением натрия и сниженным иммунитетом.

Обнародованы пять привычек, мешающих похудеть

Нутрициолог и спортивный диетолог Ирина Писарева выделила пять главных привычек, которые мешают многим похудеть. Важно контролировать метаболизм.

Стало известно, как сделать яичницу более вкусной

Чтобы яичница-болтунья была еще вкуснее, необходимо добавлять в неё оливковое масло холодного отжима и морскую соль. Такой способ озвучили повара, сообщает портал Daily Star.

Обнаружено противораковое свойство авокадо

В составе авокадо имеются вещества, ослабляющие фермент, который вызывает рост злокачественных клеток при лейкозе. К соответствующему выводу пришли исследователи из Канады и США. Они проверили эффективность некоторых нутрицевтиков против лейкемии, в частности пищевых добавок и природных продуктов.

Определен наименее вредный вид кофе

Чтоб сохранить антиоксидантную активность кофе, нужно выбирать варианты без добавок и с небольшим содержанием кофеина, считает нутрициолог Мария Розанова. Стоит отказаться от латте, макиато и капучино.

Озвучен безобидный продукт, способствующий набору лишнего веса

При неограниченном употреблении ягод человек может столкнуться с лишним весом. Об этом предупредила врач-диетолог, специалист по лечебной физкультуре Ольга Шмелева.

Обнародованы правила приготовления полезного шашлыка

Во время майских каникул многие жители России готовят шашлыки, но важно соблюдать умеренность и не переедать. Об этом предупредила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Установлена польза острых блюд

Многие остерегаются острых блюд из-за негативного воздействия на пищеварительный тракт. Диетолог Ольга Безуглая уверена, что в умеренных количествах и без явных противопоказаний острые блюда несут в себе только пользу.

Эксперты назвали самые опасные способы приготовления яиц

Специалисты по питанию из США рассказали про самые небезопасные способы приготовления яиц. Некоторые методы могут привести к проблемам со здоровьем.

Диетолог назвала лучший способ похудения без изнурительных диет

Врач-эндокринолог Зухра Павлова поведала о том, как реально можно сбросить вес, но при этом не ограничивать себя в еде. Соответствующий пост она опубликовала в своем Instagram-аккаунте.

Назван легкий способ потреблять меньше сладкого

Многие россияне стараются минимизировать потребление сахара, однако не могут отказаться от любимых десертов. О том, чем можно заменить привычные десерты рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Диетологи назвали неожиданное свойство макаронных изделий

Макароны пользуются особой популярностью у россиян. Специалисты по питанию поведали о том, что произойдет с организмом при ежедневном включении макаронных изделий в рацион.

Стало известно, почему при COVID-19 пропадает вкус

Ученые из Национального института США по проблемам старения установили причину, по которой пациенты с коронавирусной инфекцией теряют вкус и жалуются на изменение вкусовых ощущений.

Выявлена самая дорогая уличная еда в России

Самой дешевой уличной едой в России стали пирожки с капустой или картошкой, а самой дорогой – хот-доги. Однако наибольшим спросом у населения пользуется сосиске в тесте.

Мясников рассказал, сколько воды не навредит здоровью

Популярный врач и телеведущий Александр Мясников поведал о том, сколько воды в среднем необходимо употреблять человеку для здоровья. Пост на эту тему он опубликовал на своем Instagram.

Стало известно, как «отключить» чувство голода

Израильские ученые нашли способ «отключить» чувство голода. На базе данного открытия планируется разработать препарат, притупляющий желание поесть.

Ученые разработали колбасу для худеющих

Отечественные ученые разработали колбасу с низкой калорийностью. Новый продукт по вкусу не отличается от традиционной колбасы.

Россиянам рассказали, какие продукты подходят для «вечернего зажора»

Для многих вечерние перекусы – способ снять напряжение. Однако для утоления ночного голода подходят не все продукты, считает врач-диетолог Марият Мухина.

Биолог перечислил семь способов замедлить процесс старения

Британский системный биолог и эксперт в области долголетия Эндрю Стил считает, что для замедления процесса старения нужно следовать семи важным правилам.

Стало известно о смертельной опасности семечек

Врач-эндокринолог Татьяна Бочарова телеканалу «Звезда» заявила о вреде семечек. По словам специалиста, после обжарки семечки становятся источником канцерогенов.

Раскрыты продукты для борьбы с депрессией

Специалисты по питанию перечислили несколько продуктов, способствующих излечению от депрессии. Однако специалисты уверены, что правильное питание не заменяет полноценную терапию.

Названа основная угроза утреннего кофе

Начинать утро с чашечки кофе считается не самой лучшей затеей. В этом уверена британский диетолог Кэтри Келли, пишет Daily Mail.

Названа самая частая ошибка при приготовлении шашлыка

Мясо для шашлыка не нужно мариновать за два часа до приготовления. Популярное мнение опроверг повар Петр Пахомов.

Развеян главный миф о яйцах

Холестерин в составе яиц не представляет особой угрозы организму. Об этом заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Раскрыт секрет долголетия японцев

Жители Японии имеют высокую продолжительность жизни. Секрет заключается в особой системе питания.

Доктор Мясников назвал самую небезопасную для здоровья рыбу

Врачи и телеведущий Александр Мясников считает, что для употребления нужно выбирать рыбу небольшого размера. В крупных сортах много вредных компонентов.

Медик рассказала об опасных при высоком гемоглобине продуктах

Высокие показатели гемоглобина – повод сократить потребление мяса и пересмотреть употребляемые напитки. Об этом сообщила врач-диетолог Анна Белоусова.

Диетолог раскрыла простой секрет похудения

По словам специалиста, избавиться от лишнего веса намного проще, если ежедневно съедать по две порции овощей. Овощи можно употреблять вместе с привычной пищей.

Названа самая полезная сладость

Людям, которые стремятся похудеть и сохранить здоровье, не всегда стоит отказывать от сладкого. Некоторые сладости не навредят организму, но даже будут полезны.