В приготовлении мчади нет ничего особенно сложного, единственно, обратите внимание на то, что муку необходимо заливать кипятком.
Свежеиспеченную горячую лепешку можно разрезать вдоль и смазать сливочным маслом — изнутри и снаружи. А сулугуни – грузинский рассольный сыр без корочки. Сулугуни содержит калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, витамины А, Е, С, В1, В2, PP.
Все эти элементы необходимы для поддержания костей и сердца в хорошем состоянии, будут полезны любому человеку в любом возрасте. И сегодня мы вместе с шеф-поваром Динаром Саликовым приготовим мчади с сыром сулугуни.
Ингредиенты:
Гость из Кувейта, Джамаль аль-Нури, дал специальное интервью для Islam-today, в котором рассказал о благотворительном обществе шейха Абдаллы аль-Нури, о его деятельности и реализованных проектах
Уважаемые мусульмане! Именем Аллаха Милостивого, Милующего! От имени Духовного управления мусульман Республики Татарстан и от себя лично искренне поздравляю вас с наступлением Священного месяца Рамадан! Основу ислама составляют пять столпов: шахада, намаз, закят, соблюдение поста в течение священного месяца Рамадан, хадж. В Священный месяц Рамадан даётся возможность исполнить один из этих обязательных столпов ислама.
Единственной целью сотворения человека, является его поклонение Аллаху Всевышнему. Первой обязанностью человека является познание своего Создателя и вера в Него, а второй обязанностью после веры, является совершение поклонения.
Умар ибн аль-Хаттаб рассказывал: «Как-то мы сидели около Посланника Аллаха, и тут к нам подошёл человек в совершенно белой одежде и с черными волосами. На нем не было следов путешествия, но никто из нас его не знал. Он уселся прямо напротив Пророка и, упершись коленями в его колени и положив ладони на бедра, сказал: "О Мухаммад! Расскажи мне об исламе".
Есть особенные дуа, совершая которые ангелы произносят «аминь» и по воле Всевышнего это дуа принимается.
Роль и положение женщины в исламе велики – отношение к ней со стороны мужчин строго контролируется Всевышним Создателем, а ущемление ее прав строго наказывается...
В исламе важное значение придается тому, с кем человек дружит, общается. Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «Человек исповедует ту же религию, что и его близкий друг. Так пусть же посмотрит каждый из вас, кто является вашим близким другом!» (Абу Дауд, ат-Тирмизи, Навави) Но как понять, что с одним человеком стоит дружить, а другого стоит остерегаться? Интересен опыт праведных мусульман, которые по определенным критериям могли сказать, что они знают человека.
В ноябре прошлого, 2017 года, многие пользователи интернета были потрясены поступком американского мусульманина Абдуль-Мумина Джитмунда. Вспомним эту историю, а также поговорим о том, чем вредны обиды, и как нам научиться прощать своих обидчиков?