Чем отличается уйгурский лагман от узбекского и как его приготовить?
Лагман – блюдо из Средней Азии, кулинарное достояние уйгуров и дунган. Существуют разные вариации лагмана: сюйру, гуйру, босо и так далее.
Это вытянутая вручную лапша с подливой, имеющая, скорее не плоский вид лапши, а вид спагетти. Настоящий лагман называют уйгурским. И сегодня мы будем готовить "Лагман с бараниной" с шеф-поваром Наргизой Амруллаевой.
Ингредиенты:
• Баранина 150-200 гр.
• Пучок зелени, кинза по вкусу
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Острый перец – 1 шт.
• Перец Рамиро – 1 шт.
• Стручковая фасоль – горсть ладони
• Луковица – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Томатная паста – 1-2 ст. ложки
• Пекинская капуста – 7-8 листочков
• Мука – 300 гр.
• Вода 100-150 мл.
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло
Приятного аппетита!
Американский боксер, трехкратный чемпион мира в тяжелом весе, принял Ислам в 1965 году. "У меня было много приятных моментов в жизни. Но те чувства, которые я испытал, стоя на горе Арафат (недалеко от Мекки, Саудовская Аравия) в день Хаджа, были самыми неповторимыми. Я был поражен неописуемой духовной атмосферой в месте, где более полутора миллионов паломников просит Бога о прощении грехов и даровании им Его благословения.
Менструация – это состояние, установленное Всевышним для женщин. Это естественное явление, которое с точки зрения религии требует особого подхода. Женщина во время менструации не может совершать намаз, не может восполнять пропущенные намазы
Вопрос: Бывает, что мыть ноги на работе не очень удобно. Можно ли в таком случае протирать их влажными салфетками? Будет ли в этом случае засчитано малое омовение? Я проживаю в центральной части России и нередко бываю на улице, могу ли я совершать омовение снегом? Ответ: В книге «Бадаи’ Ас-Санаи’» имама Аляуддина Аль-Хаскафи сказано:
Сообщается, что посланник Аллаха (мир ему) говорил: «Если бы вы знали, какое вознаграждение предусмотрено за...
Фото горы, находящейся неподалеку от суданского города Хайя поразило воображение пользователей Сети.
Однажды наш Пророк (мир ему) путешествовал вместе с молодым сподвижником Муазом. В пути он обратился к Муазу: «Эй, Муаз!» Муаз (да будет Аллах им доволен) сказал: «Я перед тобой, слушаю тебя, о, Посланник Аллаха!» Наш любимый Пророк (мир ему) три раза обратился подобным образом, а затем задал свой вопрос: «О, Муаз, известно ли тебе, какое право Аллаха должны соблюдать рабы Его?»
Самоубийство категорически запрещено в нашей религии и относится к тяжким грехам. Если Всевышний не смилуется над человеком, совершившим суицид, то в Загробной жизни его ожидает страшное наказание.
В Исламе говорится, что Судный День будет для всех без исключения днем испытаний. Каждый в этот день будет переживать из-за своих деяний и будет искать помощи и или хотя бы тени. Но в тот день не будет иной тени, кроме тени от Трона Аллаха.