Самые любимые блюда пророка Мухаммада (ﷺ)
Как питался Пророк (с.а.в.): адабы во время еды и любимые блюда
Пророк (с.а.в.) не начинал есть первым, если за едой сидел человек старшего возраста. Он никогда не отказывался, когда его приглашали на трапезу. Пророк (с.а.в.) не начинал есть без бисмиллы (упоминания Аллаха) и всегда ел правой рукой.
Мусульмане за едой всегда стараются придерживаться сунны Пророка (с.а.в.), а также задаются вопросом о его самых любимых блюдах. Нужно всегда помнить, что Пророк (с.а.в.) жил в трудных условиях. Ему часто приходилось довольствоваться лишь малым: были времена, когда в его доме по 3 месяца не разжигался очаг, он съедал в день лишь несколько фиников, а иногда пил только воду на пустой желудок.
Пророк (с.а.в.) питался два раза в день, и всегда советовал есть мало. Пророк (с.а.в.) ел практически все за исключением запретного: как мясные, так и овощные блюда, не делая предпочтений чему-то одному. Хотя у него тоже были свои любимые блюда, он никогда не делал различий в еде. Он всегда советовал заканчивать трапезу, не насыщаясь до конца, довольствоваться малым и избегать исрафа.
Адабы еды и питья: можно ли мусульманам держать диету?
В последнее время активно идет мода на еду. Тема еды занимает умы многих. Существуют различные мнения относительно того, что, сколько, как и когда есть. И занимает это очень много времени, усердий и, самое страшное, жизнь человека.
Согласно переданным сподвижниками хадисам, среди любимых блюд и продуктов Пророка (с.а.в.) были: мучная халва, кабачки, мясо, мясной бульон, уксус, свежие финики, мёд, виноград, изюм, арбуз, молоко и молочные продукты, черный тмин, оливки, айва, инжир и грибы.
В те времена на Аравийском полуострове из зерновых культур большое распространение имел ячмень. Его использовали в приготовлении многих продуктов и блюд от хлеба и до супов. В целом в арабской кухне такие зерновые, как ячмень, пшеница, рожь, рис, использовались в разных видах: цельными, дроблеными, в виде муки крупного и мелкого помола. Только муки в зависимости от степени помола арабы выделяли три вида. Во времена Пророка (с.а.в.) муку мелкого помола использовали для приготовления супов, а мука крупного помола и отруби шли для приготовления хлеба и других блюд.
«Они пьют алкоголь, давая напиткам различные имена»: что нужно знать о запретном в науке усуль аль-фикх. Часть 2
В прошлой статье мы писали о трёх правилах в науке усуль аль-фикх (основы фихка), связанные с темой запретов в исламе. Все эти правила помогают понять людям, по каким причинам Всевышний Аллах запретил те или иные вещи.
Среди любимых продуктов Пророка (с.а.в.) нужно отдельно отметить финики. Тогда их часто использовали для приготовления десертов, а когда не было еды, финики превращались в единственный источник пропитания. Из-за большого распространения скотоводства баранина и верблюжатина, а также различные молочные продукты составляли важную часть пищевого рациона у арабов Аравийского полуострова. Кроме того, согласно переданным хадисам, Пророк (с.а.в.) любил рыбу. Её обычно привозили в вяленном виде с побережья Красного моря.
Одним из любимых супов Пророка (с.а.в.) был суп под названием дашиша. Его готовили из пшеничной или ячменной крупы и добавляли мясо или финики, а иногда оба ингредиента вместе.
Кроме того, известно, что Пророку (с.а.в.) нравились сушёный творог, сушёная простокваша и сливочное масло.
Благодаря Ибн Аббасу (р.а.) известно, что тетя Пророка (с.а.в.) посылала своему племяннику белый сыр, и он ел его вместе с отправленным сливочным маслом. В те времена арабы делали различные виды сыров под названиями «халлим», «лабна», «экит», а также разные виды сушеной простокваши. Они тоже были в рационе Пророка (с.а.в.). В хадисах, связанных со свадьбами посланника Аллаха (с.а.в.), известно, что люди ели блюдо под названием «хайс», который готовили из твердой простокваши или белого сыра.
Из мясного Пророк (с.а.в.) ел верблюжатину и баранину, а также жаренное мясо птицы. Кроме того, в те времена делали очень много продуктов и блюд из мяса, в том числе вяленное на солнце мясо под названием «кадид».
Понравилась статья? Не забудьте поделиться с друзьями!
Читайте также:
-
Связь Ислама с химией и алхимией
В арабском языке слову химия соответствует кимия (kimia). Арабский язык, как и французский, требует постоянного определённого артикля, поэтому слово кимия (kimia) дополняется артиклем аль (al) и превращается в слово алькимия (alkimia). На западе последняя буква «а» исчезает, и слово превращается в «alchemy» («алхимия»). Для главных средневековых исламских учёных, которые считались авторитетами в ней до 17 века, алхимия была наукой, а не частью фольклора или оккультной практикой
-
Длинные и покрытые лаком ногти – бунт против Всевышнего
Подстригание ногтей – очень важный момент в поддержании физической и духовной чистоты. Человек часто приходит в состояние «джанабат» (состояние ритуального осквернения), а из-за длинных ногтей вода не может попасть на некоторые участки тела при омовении, в результате чего человек не может достичь состояния канонической чистоты, так как если после омовения человека в состоянии «джанабат» на его теле остался не омытым участок величиною хотя бы с кончик иглы, человек так и останется «джанабат»
-
Салах ад-Дин - великий полководец
Юсуф ибн Айюб, по прозвищу Салах ад-Дин («Честь Веры»), родился в 1137 году на севере Ирака, в городе Тикрите. До нас дошло мало достоверной информации о его детстве и юности. Известно, что в ранние годы жизни Салах ад-Дин собирался посвятить свою жизнь изучению и распространению ислама. Тогда он совсем не задумывался о карьере полководца и правителя.
-
Исламская линия доверия: "почему я должна ухаживать за родственниками своего мужа?!"
Я думаю, что девушка, которая выходит замуж не должна прислуживать родителям своего мужа и его родственникам. И пророк (саляллаху алейхи ва ссалям) с дозволения Аллаха Всемогущего сказал, что это не является обязанностью женщины. Скажите пожалуйста, кто же обязан смотреть за родителями если они состарятся? В любом случае жене придется ухаживать за его родителями, если они переедут к ним. Что же получается, бедные женщины, нет ни сна ни покоя? Субханаллах, так тяжело смотреть за детьми, стресс, постоянный намаз, пост еще и родственники мужа "едят твое мясо". Еще и муж чем-то недоволен. О, Аллах помоги женщинам!"
-
О чем может рассказать наша лень?
Лень принято порицать. С ленью принято «бороться». Но нам было бы легче «победить» ее и мы поняли бы, что порицать ее бессмысленно, если бы научились к лени прислушиваться. В человеческом поведении нет ничего «лишнего», случайного. Те же оговорки, описки, очитки, несмотря на кажущуюся несвязанность с тем, что мы делаем сознательно, имеют глубокую взаимосвязь с нашими глубинными помыслами.
-
Для чего Пророк (ﷺ) совершал истигфар 70 раз в день?
В соответствии с Исламским вероубеждением, все пророки и в том числе пророк Мухаммад (салаллаху алейхи ва саллям) – безгрешны. Поскольку пророки являются примером для своих общин, Аллах Всевышний защитил их от совершения грехов. А если они и совершали небольшие ошибки, то Аллах тут же предупреждал их, и они исправляли их.
-
Имя, которое пророк Мухаммад (мир ему) считал самым ужасным
Передают, как в бытность в Мекке к Пророку (мир ему) обратились некоторые его последователи, сетуя на заповедь не отвечать насилием на насилие со стороны мекканских язычников: «Как же так, о Посланник Божий: будучи язычниками, мы были такими неприступными (а‘изза), а сейчас, когда приняли ислам, стали столь ничтожны (азилля)?! Мне велено быть великодушным (‘афу), не станем сражаться! – ответил им Пророк» (Сунан Насаи № 3086).
-
Нарушается ли омовение из-за сна в сидячем положении?
ывает на работе из-за усталости я прямо сидя за столом могу уснуть на пару минут, а проснувшись сразу думаю о том, нужно ли мне обновлять омовение, или я могу и дальше читать намаз, с предыдущим тахаратом? Объясните нужно ли в таком случае обновлять тахарат?