Американское издание Real Simple перечислило 7 ошибок при приготовлении блюд дома.
Первая ошибка – не читать рецепт до конца перед началом процесса. Подготовка ингредиентов и внимательное ознакомление с инструкцией являются одними из главных требований для правильного приготовления блюд.
Вторая из перечисленных ошибок – переполнение сковороды во время жарки продуктов. Если складывать ингредиенты в переполненную сковороду друг на друга, то они станут размокать, в результате чего приготовить их с аппетитной корочкой не получится. В свою очередь, распространенный просчет при варке макарон – недостаточное количество соли в воде. Макароны во время приготовления впитывают воду, поэтому для придания им аромата во время варки нужно добавлять достаточно соли.
Другая ошибка – использование сушеных либо залежалых приправ. Отмечается, что с течением времени сушеные приправы теряют свой аромат. Свежие травы способны полностью преобразить вкус того или иного блюда, в то время как их сушенные аналоги таким эффектом не обладают.
Еще одно частое упущение состоит в использовании тупых ножей. Регулярная заточка помогает не только экономить время и силы, но делает также процесс приготовления более безопасным. Отсутствие на кухне пищевого термометра тоже является ошибкой. По словам автора материала, использование этого устройства является единственным способом убедиться, что мясо, птица или рыба достигли нужной температуры.
Последняя из ошибок – игнорирование того факта, что во время приготовления блюдо важно постоянно пробовать. При этом время приготовления того или иного блюда и число нужных ингредиентов требуют коррекции, в особенности если дело доходит до его «настройки» в соответствии с индивидуальными предпочтениями. В частности, при приготовлении дегустация имеет решающее значение для достижения желаемого результата.
Islam-today
Мухаммад ибн Идрис аш-Шафии родился в 150 году по хиджре в Палестине, в г. Газа. Сам он был родом из Мекки, но его отец находился в этом городе по своим делам. Через два года после рождения сына отец умер, и мать переехала обратно на их родину. По происхождению он был курайшитом, его родословная сходится с родословной Пророка, мир ему, на Абду Манафе
Некоторые молодые люди переживают страх не найти правильного спутника, это не дает им покоя. Каждый парень хочет найти благочестивую девушку, каждая девушка мечтает выйти замуж за праведного парня. Мечты могут стать реальностью, если им следовать. Эти советы помогут вам в выборе правильного супруга/супруги:
Много лет назад умер мой любимый кот, и я очень скучаю по нему, может ли душа животного попасть в рай?
Думая о баракате, мы подразумеваем деяния, посредством которых мы можем увеличить свой баракат. Мы стремимся к баракату, чтобы сделать время более продуктивным и плодотворным и обрести благословения Аллаха на каждом пути. Но задумывались ли вы когда-нибудь, как обрести баракат в благих деяниях? Как сделать деяния благими в вечности?
Ассаляму Алейкум. Мы с женой приняли ислам. Моя жена начала переписываться с другим на разные темы и даже на интимные. Я это узнал, мы с ней поговорили, она пообещала что удалит его номер и напишет ему, чтобы не писал. Но спустя время опять начали переписываться. Я опять с ней поговорил, опять пообещала. И вот опять переписывается с ним. Что мне делать, я уже не знаю. Разводится не хочу, потому что сильно люблю её.
Одни источники представляют коронавирусную инфекцию смертельной, другие – не страшнее гриппа. Как, будучи мусульманами, в этом потоке совершенно разной информации сохранять здравый смысл и спокойствие?
Если человек не совершал намаз, не постился, не совершал ни одно из этих деяний, спасет ли его его вера?
Некоторые ученые полагают, что душа пророка Идриса (мир ему) находится на четвертом или шестом небе, другие считают, что здесь подразумеваются райские сады. Так ли это на самом деле?