Ученые узнали, из-за чего на кухне появляется кишечная палочка

Исследователи из Аризонского университета сообщили о том, что при нерегулярной стирке кухонное полотенце для рук способно стать рассадником кишечной палочки.

В своей работе ученые поставили цель отследить развитие бактерий в полотенцах, которыми обычно на кухне вытирают руки или посуду. Для этого специалистам из США потребовалось взять 82 кухонных полотенца из 5 семей. В результате на 89% из них эксперты нашли колиморфные бактерии. При этом на четверти полотенец была обнаружена кишечная палочка. Оказалось, что она заводилась на кухне в тех домах, где их реже всего стирали.

По словам одного из авторов исследования Чарльза Герба, полотенца впитывают большое количество бактерий, когда при помощи них вытирают плохо вымытые руки. «Примерно через 2 дня, если вы вытрете лицо о полотенце, на вас окажется больше кишечных палочек, чем если вы опустите голову в унитаз и нажмете на смыв», — пояснил ученый.

Islam-today

Социальные комментарии Cackle