Российские специалисты оценили недостатки вегетарианской и веганской диеты. Выяснилось, что у людей, которые предпочитают пищу растительного происхождения, может отмечаться дефицит селена и йода из-за того, что в зависимости от региона их содержание в продуктах сильно различается, пишет журнал «Микроэлементы в медицине».
По словам исследователей, хотя потребление калия и магния у веганов и вегетарианцев (не употребляют мясо и рыбу) более высокое, чем у остальных, растительная диета содействует дефициту кальция из-за плохого усвоения элемента в присутствии таких веществ, как фитиновая и щавелевая кислота. Кроме того, из-за фитиновой кислоты у веганов нередко наблюдается нехватка цинка.
В свою очередь, что касается обеспечения организма эссенциальными микро- и ультрамикроэлементами (селен, йод, кобальт, хром, молибден), то здесь важны другие факторы. В частности, ключевым источником йода являются морепродукты, в том числе морские водоросли, где содержание элемента сильно варьируется. Для восполнения дефицита йода часто применяется йодированная соль. Исследования демонстрируют, что данного элемента не хватает именно веганам и вегетарианцам.
Вегетарианцы и веганы не имеют повышенного риска дефицита хрома, а по молибдену и кобальту сейчас данных недостаточно, чтобы судить об их статусе у человека. Дефицит йода и селена влияет на множество метаболических процессов в человеческом организме и способен приводить к разным хроническим заболеваниям.
Содержание селена в продуктах зависит от геохимических условий, то есть от присутствия селена, доступного для растений, в почве. В Европе у вегетарианцев и веганов обеспеченность селеном достигает 79, 5% от такового у всеядных. Различие становится особенно заметным в регионах, дефицитных по селену. Но пока непонятно, может ли это сказаться на здоровье.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
В жизни современных стран Северной Африки берберский вопрос занимает важное место, однако везде решается по-разному. Если в Марокко в отношении берберов всегда проводилась либеральная политика, то в Алжире проблема коренного населения имеет особо острый характер. В Алжире самым многочисленным берберским народом являются кабилы, 4 млн из которых проживают в Кабилии, прибрежной области к востоку от столицы Алжира, еще 2 млн– вэмиграции заграницей.
У нашего Пророка (ﷺ) также есть чудеса, обращенные к разуму человека и к его чувствам, содержащие неизвестные ранее сведения об историческом прошлом человечества и предсказания о его будущем. Хотя он не получил никакого образования, но при этом сообщил такие знания, которые приводят в изумление ученых и философов.
Любая просьба к Всевышнему не остается без ответа. Пророк Мухаммад (мир ему) говорил: «Человек, обратившийся с мольбой к Аллаху, получит одно из трех: или ему сразу будет дано то, что он хочет, или из-за этой молитвы ему будет прощен грех, или же он получит вознаграждение за дуа в будущей жизни».
Согласно современным научным исследованиям, человек, склонный к сквернословию (мат, ругань, проклятия, слова недовольства, оскорбления и т.п.), обрекает себя не только на вечные, но и на земные страдания. Слово «страдания» в данном контексте может звучать пафосно по причине того, что человек не осознает негативного влияния собственных слов. Потому как это влияние происходит на молекулярном уровне. И только со временем человек может ощутить итог такого воздействия в виде болезни, психического расстройства, токсичных отношений с окружающими и т. д.
После развода на всем протяжении периода идда материальное обеспечение женщины является...
Пророк Ибрахим (а.с.) прожил на свете сто семьдесят пять лет. А в одном риваяте сказано, что он прожил двести лет. Как повествуется в преданиях, когда жизнь Ибрахима (алейхи салям) подошла к концу, он попросил принести Ковчег Завета, в котором хранились образа всех пророков и святых. Так он хотел оставить завет своему сыну.
Если у вас есть кровные отношения с другими, это делает знакомство с ними и заботу о них более значительными. Если они находятся в уязвимом положении, их права по отношению к вам становятся сильнее.
Сегодня мы подготовили для вас небольшую подборку трогательных фото, которые были сделаны во время хаджа.