По словам диетолога Елены Соломатиной, главные признаки авитаминоза, возникающие весной, зависят от того, чего именно не хватает организму человека. Даже дефицит одного витамина способен повлечь за собой довольно неприятные последствия: нарушается обмен веществ, образование необходимых ферментов, возникают хронические болезни.
В частности, от авитаминоза первой страдает кожа, она становится бледной и сухой, волосы выпадают и кажутся безжизненными, в уголках губ возникают трещинки. Человек часто раздражается и чувствует себя усталым.
Если человеку не хватает витаминов группы А, нужно употреблять в пищу морковь, фасоль, тыкву, телячью печень, свеклу. Выработке витамина С содействуют цитрусовые, капуста, шиповник и яблоки. Чтобы восполнить витамины группы В, потребуются орехи, морепродукты, сухофрукты, кисломолочные изделия, яйца, цельнозерновой хлеб и отруби. Если не хватает витамина D, стоит употреблять рыбий жир, грибы и масло.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle