Рыбу, которая пролежала на льду в магазине без упаковки, нельзя подавать на стол в сыром виде или солить самостоятельно. Соответствующей рекомендацией по выбору продуктов поделилась завкафедрой «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Ирина Потороко, - пишут "Известия".
«Если рыба лежит на льду без упаковки, ее ни в коем случае нельзя употреблять сырой — к примеру, в виде суши, или самостоятельно солить, — отметила эксперт. — Такая рекомендация касается именно той рыбы, которую трогали руками продавцы и покупатели, — это значит, что там уже поселились и размножаются бактерии, — подчеркивает Потороко. — Любую продукцию без вакуумной упаковки следует обработать термически».
Кроме того, специалист также предостерегла граждан от употребления приобретенной в магазине рыбы в больших объемах. По мнению Потороко, около 90% такой продукции выращено в искусственных водоемах. «Ученые утверждают, что минус такой продукции в том, что в ней в 2-2,5 раза больше жира, чем в дикой, — заявила она. — Поэтому не стоит есть ее в больших количествах — достаточно будет одного бутерброда».
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
В обществе, где ценностям Ислама отдается предпочтение, царит взаимная любовь и сердечность, а отдельные представители его отличаются богобоязненностью и преданностью идеалам мусульманской религии. Именно поэтому в данном обществе нет места обманщикам, стяжателям, лгунам, хитрецам и тем, кто не дорожит честью
Полноценной религиозной практике, включающей в себя в том числе и ношение хиджаба для женщин, часто препятствуют ошибочные убеждения в среде этнических мусульман
Меня очень интересует вопрос о посте в месяц Рамадан. Скажите, пожалуйста, какой категории людей разрешено не держать уразу? Я иногда бываю в разъездах, можно ли дать себе послабление в таком случае?
Со времен посланника Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) серьги использовались для украшения...
Мирадж - вознесение Пророка Мухаммада (мир ему) на небо
В переводе смысла следующего аята Корана говорится: "Если же вы препираетесь о чем-нибудь, то верните это Аллаху и посланнику, если вы веруете в Аллаха и в последний день" (4: 59). Смысл этого аята в том, что в спорных вопросах необходимо обращаться к Корану и Сунне, но делать это надо ученым (Муджтахидам), а обычные мусульмане должны следовать их научным выводам (Иджтихаду).
Не хочу чувствовать себя мусульманкой. Про сабр тоже слышать нет желания. Изучать, как раньше, Ислам - тоже. Вот думаю, может это не испытание, может мне просто не надо принимать Ислам и жить по Сунне?
Согласно одному из хадисов, каждый день Иблис отправляет войска шайтанов к людям, чтобы сеять среди них смуту, а самым лучшим для Иблиса будет тот, кто сведет с истинного пути как можно больше людей. Чем больше он причинит вреда, тем больше будет его признание и статус среди шайтанов...