Ученые обнаружили, какие именно сочетания продуктов позитивно влияют на мозг, позволяя сохранить здравый ум в пожилом возрасте, а какие увеличивают риск возникновения деменции. Французский исследователь Сесилия Самьери вместе с коллегами из Университет Бордо решила выявить связь устойчивых сочетаний продуктов — так называемых пищевых сетей — с риском деменции в старости.
В исследовании, стартовавшем 5 лет назад, участвовали 627 пожилых людей со средним возрастом 78 лет. При этом у 209 из них была деменция, а у 418 — нет. В начале исследования добровольцы заполнили опросник, где указали, какие именно продукты они употребляли на протяжении последнего года и как часто — от раза в месяц до 4 раз в день. Затем за ними наблюдали и каждые 2-3 года проводили медосмотры.
В результате у людей, чьи рационы в основном состояли из мяса с высокой степенью переработки, крахмалистых продуктов (например, картофеля), и закусок, пирожных и печенья, деменция развивалась быстрее, чем у людей, употреблявших более разнообразные и здоровые продукты питания. Хотя общий объем пищи и набор употребляемых продуктов у людей, страдавших деменцией и тех, кто сохранил здравый ум, были почти одинаковыми, ключевые различия между группами были именно в сочетаниях продуктов.
В частности, в пищевых сетях пациентов с деменцией центральное место занимало мясо высокой степени переработки — колбасы, паштеты и колбасные изделия, которое они сочетали с крахмалистыми продуктами, алкоголем, закусками и сладкой выпечкой. Люди без деменции ели мясо или птицу с разнообразными гарнирами и дополнениями, включающими овощи, фрукты и морепродукты. В целом, их рацион был разнообразнее.
«Мы установили, что большее количество разнообразных полезных для здоровья продуктов снижает риск возникновения деменции, — поясняет ученый. — Фактически, различия в пищевых сетях можно было заметить задолго до того, как людям с деменцией был поставлен диагноз».
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Рассказывая о праведных рабах Аллаха, почтенный Пророк (да благословит его Аллах и приветствует!) сказал...
С именем Аллаха Милостивого и Милосердного! В аяте Священного Корана: «Совершайте намаз, выплачивайте закят и кланяйтесь вместе с кланяющимися» поощряется совершение намаза с джамаатом. Потому что награда за намаз, совершенный с джамаатом, превосходит награду за намаз, совершенный в одиночестве, в двадцать семь раз. Джамаат – это связь, которая устанавливается между имамом и людьми, следующим имаму. Ислам установил между мусульманами целый ряд средств, социальных отношений, необходимых для выполнения поклонений в определенные промежутки времени.
И что об этом сказано в Коране?
Приведенным выше аятом Всевышний Аллах предостерегает тех мусульман, которые не исполняют своих религиозных и общественных обязанностей, а также утешает тех мусульман, которые огорчаются тому, что неверующие не отвечают должным образом призывам к иману и продолжают творить нечестие.
Довольство Аллаха – это то, к чему стремится каждый верующий. А наградой за довольство Аллаха является лучшая из обителей – Рай. Согласно хадисам Посланника Аллаха (мир ему), Рай обещан тому, кто
Ангелы странствуют по земле в поисках благих мест, где поминается имя Всевышнего, где творится добро, где царит милосердие и к сердцам, заполненных верой. Ангелы – благие создания Аллаха и собираются к местам, где совершается благое. Места, к которым спускаются ангелы, что больше притягивает ангелов
Данные положения мусульманской этики, несмотря на всеобщую известность, всё же оставляют за собой много «белых пятен», поэтому, к сожалению, не каждый раз применяются на практике. По сей день, существует немалое количество мелких деталей, о которых мы не знали…
Могила Посланника Аллаха (мир ему) имеет особое значения для мусульман наряду с Мечетью аль-Харам в Мекке, Мечетью Пророка и Мечетью аль-Акса. В этой статье приведены 6 фактов, касающихся могилы Пророка (мир ему), которые, вероятно, вам не были известны.