Проверка на халяль: на что обращать внимание при покупке продуктов?

Фото: Tella-creations/ shutterstock.com
Посланник Аллаха ﷺ сказал: «Поистине, дозволенное очевидно и запретное очевидно, а между ними находится сомнительное, относительно которого многие люди ясного представления не имеют. Остерегающийся сомнительного освобождается (от него) ради (сохранения) своей религии и своей чести, а занимающийся сомнительным придёт и к совершению запретного...».
В исламе понятие «халяль» (حلال) означает «разрешённый», «законный» и охватывает все сферы жизни верующего – от питания и поведения до финансовых операций и социальных отношений. Однако наибольшую известность этому термину принесла именно халяльная еда, которая считается не просто предпочтительной, а обязательной для мусульманина.
На что обращать внимание при покупке продуктов
В современном мире ассортимент продуктов очень широк и далеко не всегда соответствует требованиям халяль. Поэтому при покупке необходимо обращать внимание на несколько ключевых моментов:
• Наличие сертификации. Многие производители получают сертификаты халяль от религиозных организаций, подтверждающие, что продукт соответствует нормам ислама. Необходимо удостовериться о наличии и подлинности такого сертификата.
• Состав продукта. Нужно внимательно читать этикетки, чтобы исключить наличие запрещённых ингредиентов, таких как свинина, алкоголь, жиры животных, не забитых по шариату, или консерванты на их основе.
Можно ли считать продукт с ректифицированным спиртом халяль?
• Обработка и хранение. Даже разрешённая еда может стать харамом, если она смешана с запрещёнными продуктами или хранится рядом с ними. Важна гигиена и раздельность в приготовлении.
• Покупка мяса и птицы. Лучше покупать мясо у доверенных продавцов, в магазинах с сертификацией халяль, чтобы быть уверенным в способе забоя и отсутствии запрещённых добавок.
• Не использовать продукты, содержащие ингредиенты животного происхождения, если его происхождение неясно.
• Быть аккуратным с полуфабрикатами, заморозкой, кондитерскими изделиями. Производители могут использовать недопустимые компоненты.
Нурсина Курамшина
Читайте также:
-
Халяльный лак для ногтей стал хитом среди мусульманок
"Дышащий" лак для ногтей, созданный в качестве халяльной альтернативы обычному лаку для ногтей стал неожиданным хитом среди мусульманских женщин во всем мире
-
Узнают ли окружающие в Судный день о наших тайных грехах?
Если совершенный грех не является посягательством на права других рабов, то этот грех...
-
Можно ли совершать пятничный и праздничный намазы без полного омовения?
Можно ли совершать пятничный и праздничный намазы без полного омовения (гусля), всего лишь совершив малое омовение-тахарат? Как быть, если не знаешь ду’а, которые предваряют как гусль, так и тахарат?
-
Почему ислам не одобряет одиночество?
Одна из важнейших потребностей человека – это потребность в принадлежности, то есть в общении, дружбе, эмоциональной привязанности. Но один из камней преткновения на пути удовлетворения данной потребности – одиночество...
-
История Корана 2: как он был ниспослан, сохранен и записан?
Всевышний Аллах говорит в Коране: «Таким же образом Мы внушили тебе в откровении дух (Коран) из Нашего повеления. Ты не знал, что такое Писание и что такое вера. Но Мы сделали его светом, посредством которого Мы ведем прямым путем того из Наших рабов, кого пожелаем. Воистину, ты указываешь на прямой путь (сура «аш-Шура», «Совет», аят 52).
-
Совершал ли пророк Мухаммад (ﷺ) намаз в обуви?
В риваяте, переданном Абу Масляма Саидом ибн Язидом аль-Эзди говорится: «Я спросил у Анаса ибн Малика: «Совершал ли посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) намаз в обуви?». Анас ответил:
-
6 качеств, за которые нас любят мужья
В суете мирских дел мы часто забываем о своем предназначении, и не всегда исполняем его наилучшим образом. Но именно мы, женщины, как никто другой можем сделать своих мужей счастливыми и успешными. Пусть эта статья станет напоминанием для сестер.
-
5 дуа (молитв) для тех, кто хочет стать богаче
Какими же словами надо обращаться к Аллаху для увеличения своего богатства?