Проверка на халяль: на что обращать внимание при покупке продуктов?

Фото: Tella-creations/ shutterstock.com
Посланник Аллаха ﷺ сказал: «Поистине, дозволенное очевидно и запретное очевидно, а между ними находится сомнительное, относительно которого многие люди ясного представления не имеют. Остерегающийся сомнительного освобождается (от него) ради (сохранения) своей религии и своей чести, а занимающийся сомнительным придёт и к совершению запретного...».
В исламе понятие «халяль» (حلال) означает «разрешённый», «законный» и охватывает все сферы жизни верующего – от питания и поведения до финансовых операций и социальных отношений. Однако наибольшую известность этому термину принесла именно халяльная еда, которая считается не просто предпочтительной, а обязательной для мусульманина.
На что обращать внимание при покупке продуктов
В современном мире ассортимент продуктов очень широк и далеко не всегда соответствует требованиям халяль. Поэтому при покупке необходимо обращать внимание на несколько ключевых моментов:
• Наличие сертификации. Многие производители получают сертификаты халяль от религиозных организаций, подтверждающие, что продукт соответствует нормам ислама. Необходимо удостовериться о наличии и подлинности такого сертификата.
• Состав продукта. Нужно внимательно читать этикетки, чтобы исключить наличие запрещённых ингредиентов, таких как свинина, алкоголь, жиры животных, не забитых по шариату, или консерванты на их основе.
Можно ли считать продукт с ректифицированным спиртом халяль?
• Обработка и хранение. Даже разрешённая еда может стать харамом, если она смешана с запрещёнными продуктами или хранится рядом с ними. Важна гигиена и раздельность в приготовлении.
• Покупка мяса и птицы. Лучше покупать мясо у доверенных продавцов, в магазинах с сертификацией халяль, чтобы быть уверенным в способе забоя и отсутствии запрещённых добавок.
• Не использовать продукты, содержащие ингредиенты животного происхождения, если его происхождение неясно.
• Быть аккуратным с полуфабрикатами, заморозкой, кондитерскими изделиями. Производители могут использовать недопустимые компоненты.
Нурсина Курамшина
Читайте также:
-
Сколько раз в Рамазан держал уразу сам Пророк (мир ему и благословение)?
Салямон алейкум ахый! Как дела? Вопрос на засыпку скажи, пожалуйста, сколько раз сам Пророк Мухаммад салля-Ллаху алайхи ва-Саллям держал уразу в Рамазан???))) (Димон, Сургут)
-
Можно ли совершать покупки в тех магазинах, где помимо всего прочего продают и алкоголь?
К сожалению сегодня, алкогольные напитки продаются практически во всех торговых точках, начиная с больших супермаркетов и заканчивая небольшими магазинчиками. Те, кто наряду с дозволенными напитками и продуктами, продают алкогольные напитки, берут на себя бремя греха.
-
Разрешается ли в исламе отмечать день рождения?
Каждому из нас раз в год приходится принимать поздравления, подарки, добрые пожелания, связанные с наступлением годовщины дня рождения. Может ли мусульманин отмечать свой день рождения тогда, когда речь идет о застолье с дозволенной пищей и напитками? Ведь, казалось бы, ничего предосудительного нет, в том, чтобы собраться родственникам и друзьям и вместе вспомнить Аллаха
-
11 категорий людей, которым уготованы наказания
Есть грехи, которых нужно остерегаться, так как за них уготовано большое наказание...
-
Таких людей проклял сам Пророк Мухаммад (мир ему)
Ислам определяет формы и условия дозволенной торговли, выходить за рамки которых считается запретным. По этому поводу в Коране и хадисах местами можно встретить предупреждения, а местами поощрения. Сегодня мы разберем эту тему более подробно.
-
Кто обращается к Аллаху посредством этого Имени, тот получает желаемое
В Коране Всевышний Аллах назвал себя Господом Миров. Также мы познаем Аллаха через его другие Имена: аль-Халик, аль-Малик, аль-Ахад, аль-Басыр и т.д. Два из самых важных его Имен известны нам из басмалы – ар-Рахман и ар-Рахим. Однако величайшее Его Имя...
-
Пакистан на пути к инфекционной катастрофе
Здесь назревает серьезнейшая, если не катастрофическая эпидемиологическая ситуация, поскольку в этой стране усилия властей по борьбе со вспышкой коронавируса могут быть блокированы из-за саботажа религиозных групп и их давления на решения, принимаемые правительством...
-
16 дней до Рамадана: 6 правил подготовки к священному месяцу
Сегодня мы хотим поделиться с вами шестью универсальными, но от этого не менее важными способами, успешно подготовиться к наступлению Рамадана.