Мастерская вкуса: готовим в пятницу мчади с сыром Сулугуни
В приготовлении мчади нет ничего особенно сложного, единственно, обратите внимание на то, что муку необходимо заливать кипятком.
Свежеиспеченную горячую лепешку можно разрезать вдоль и смазать сливочным маслом — изнутри и снаружи. А сулугуни – грузинский рассольный сыр без корочки. Сулугуни содержит калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, витамины А, Е, С, В1, В2, PP.
Все эти элементы необходимы для поддержания костей и сердца в хорошем состоянии, будут полезны любому человеку в любом возрасте. И сегодня мы вместе с шеф-поваром Динаром Саликовым приготовим мчади с сыром сулугуни.
В рейтинге заняли место представительницы слабого пола из Саудовского Королевства, ОАЭ, Ливана, Марокко и т.д., которые достигли больших высот в таких сферах, как бизнес, наука, СМИ, спорт, и являются примерами для подражания для множества арабских женщин.
Сунна - это путь, ведущий к Всевышнему Создателю, а ее исполнение есть проявление любви к Создателю и Его Посланнику ». Сунна - модель жизни и поведения для каждого мусульманина. И как сказал Посланник Аллаха: «Кто возродит сунну, забытую после меня, тот любит меня. А тот, кто любит меня, тот со мной».
Аллах Всевышний говорит в Коране: «Быть может, вам неприятно то, что является благом для вас. И быть может, вы любите то, что является злом для вас. Аллах знает, а вы не знаете» (аль-Бакара 2/216).
Хадисы о посланнике Аллаха (мир ему) рассказывают нам не только о нраве и поклонении нашего Пророка (мир ему), но и его любимых привычках, которые делают его ближе к нам, обычным людям.
Однажды предводители иудеев пришли к своему соплеменнику Лябиду ибн Асаму, который был колдуном и черным магом. На этой встрече за вознаграждение он согласился навести порчу на посланника Аллаха ﷺ. Что же из этого вышло?