Дозволено ли употребление молочных продуктов с содержанием спирта?
Вопрос от Мирали:
В кефире тоже содержится спирт в малых количествах, его тоже нельзя пить?
Ответ:
Кефир – это кисломолочный продукт, производимый путем сквашивания молока. Разделяют однодневный, двухдневный и трёхдневный кефир. Эта классификация отражает определенные качества кефира, в частности его кислотность и процентное содержание спирта.
По кислотности кефир бывает слабый односуточный, средний двухсуточный и крепкий трехсуточный. Чем выше крепость кефира, тем выше процент этилового спирта, который доходит до 0,07 % в однодневном кефире и до 0,88 % в трёхдневном кефире.
В других продуктах, производимых путем сквашивания или сбраживания, таких, как уксус, прокисший сок, буза, в хлебной закваске и других продуктах, где используются дрожжи, естественным образом образуется определенный процент спирта, составляющий не более 1-2 %. Кроме того в цитрусовых культурах, таких как апельсины и лимоны, а так же в мяте, то же содержится незначительное количество естественного спирта. Однако ни один из этих продуктов не способен вызвать опьянения.
Таким образом, употребление в пищу кефира является разрешенным, так как по своей сути это молочный напиток, а не алкогольный.
Islam-Today
Читайте также:
-
Можно ли есть суши и морские звезды?
Можно ли есть суши (сырую рыбу)? (Аноним)
-
«Ростовщичество», «риба», «лихоимство» - понятия разные, а суть одна
Семь деяний, которые несут погибель: придание Аллаху сотоварища, колдовство, убийство, ростовщичество, потребление имущества сироты, бегство с поля боя, прелюбодеяние
-
Как относились к женщине первые мусульмане?
-
Следуем Сунне: правила здорового сна от Пророка Мухаммада (ﷺ)
Сон, который занимает одну треть нашей жизни, – одно из самых загадочных и еще до конца неизведанных явлений жизнедеятельности человека. Ведь именно от его качества зависит состояние человека в светлое время суток. Поэтому Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) очень трепетно относился к вопросу сна и бодрствования, оставив нам в наследство правила правильного сна в виде своей сокровенной Сунны.
-
Разрешается ли женщине совершать намаз накрашенной?
Разрешается ли женщине совершать намаз, если у нее накладные волосы, ногти или имеется мейкап?
-
Испытания как проявления любви Аллаха
Испытания часто воспринимаются людьми как проявление нелюбви Всевышнего к человеку. Это мешает в полной мере осознать благо и пользу ниспосылаемых тягот. Первая завеса, отделяющая человека от этого понимания, это мнение, что Всевышний посылает их из нелюбви к Своим творениям. В Коране Всевышний Аллах не раз говорит о Своем милосердии и сострадании к людям:
-
10 самых интересных фактов о внуках Пророка Мухаммада (мир ему)
Они всегда и везде были вместе и получали одинаковую любовь от одних и тех же членов семьи. Тем не менее, каждый из них был выдающейся личностью и у каждого из них есть немало заслуг перед Уммой. В этой статье приведены 10 их выдающихся достоинств.
-
Рамадан 2020: когда наступает священный месяц?
Когда начнется месяц Рамадан в 2020 году? В какой день будет совершен первый таравих-намаз? И какие достоинства сокрыты в священном месяце, который дорог сердцу каждого мусульманина?