Виноградное сусло: халяль или харам?

Фото: zedspider/ shutterstock.com
Вопрос:
Дозволено ли с точки зрения шариата виноградное сусло?
Ответ:
Согласно шариату, употребление виноградного сусла дозволено.
Что это такое? Виноградное сусло – это свежевыжатый сок из винограда до начала брожения. Оно содержит натуральные сахара, кислоты и минеральные вещества. Это вещество используется для приготовления различных блюд, включая бальзамический уксус, бекмес, винкотто и другие традиционные сладости.
Решение Шариатского отдела Комитета «Халяль» ДУМ РТ:
Сусло, используемое до ферментации, не содержит спирта, не вызывает опьянения и имеет растительное происхождение. В связи с этим оно признано халяльным.
«Мусульманский» vs «халяль»: как не купить запретное под видом дозволенного
В каких продуктах можно встретить виноградное сусло:
- Бальзамические соусы и уксусы
- Натуральные виноградные сиропы
- Сладкие пасты (винкотто и бекмес)
- Традиционные десерты на основе винограда

Фото: Ислам-тудей
Комитет «Халяль» ДУМ РТ
Читайте также:
-
Пророк Мухаммад (мир ему) придавал большое значение выбору обуви. Учимся выбирать обувь по Сунне
Обувь Пророка (мир ему и благословение) была изготовлена из хорошей чистой кожи, сшита по определённой форме. Пророк (мир ему и благословение) предпочитал определённую форму обуви. Сама обувь была открытая, передняя часть подошвы приподнятая, чтобы не ранились пальцы ног из-за камней и прочих помех
-
Почему Всевышний повелел Ибрагиму (а.с.) принести в жертву своего сына?
И что произошло когда он решил исполнить повеление Всевышнего Аллаха?
-
Дуа, читаемая в День Ашура
В День Ашура читают следующее дуа
-
Человек, совершивший этот намаз, не войдет в Ад
Сообщается, что посланник Аллаха (ﷺ) говорил: «Поистине, тот, кто совершает намаз до...
-
Самая забытая сунна пророка (мир ему)
Посланник Аллаха (мир ему) был самым лучшим из людей, который является примером для мусульман во всем, и забытой нами его сунной, такой необходимой для нашей жизни, является
-
Как правильно рассчитать свой закят?
Закят является одним из пяти столпов религии Ислам. Однако для того, чтобы выплата закята стало для верующего обязательной, он должен иметь определенное количество средств – нисаб. Как рассчитать нисаб?
-
Правда ли, что гром - это голос ангела?
Сегодня мы поговорим о том, что говорится в Благородном Коране об ангелах и громе.
-
В каком аяте Корана говорится о малом омовении?
Без омовения человек не может совершать намаз, держать в руках и читать Священный Коран. Поэтому для мусульманина так необходимо находиться в состоянии ритуальной чистоты. Но знаете ли вы, когда и в каком аяте было ниспослано руководство для верующих по малому омовению?