Врач-диеотолог Андрей Бобровский рассказал, почему у россиян переизбыток соли в рационе и как это побороть, сообщает радио Sputnik.
По словам медика, по нормам ВОЗ суточная доза соли для взрослых составляет не более 5 граммов. Однако жители США и Европы потребляют в два раза больше – 10 граммов, а россияне – 12 граммов.
Врач отметил, что больше всего соли содержится в полуфабрикатах, куда их добавляют для усиления вкусовых качеств вместе с консервантами.
Бобровский предупредил, что переизбыток соли в рационе может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых и других заболеваний.
«К сожалению, повышенное содержание соли дает о себе знать в первую очередь через сердечно-сосудистые заболевания вроде гипертонии. В этом случае можно и нужно сокращать потребление соли, но лучше начать это делать заранее, когда проблем еще нет», – посоветовал врач.
Чтобы избежать подобных проблем, следует тщательнее изучать упаковку. Если такой информации нет, то ее можно найти в медицинских изданиях или на сайте Роспотребнадзора.
Islam-today