Диетолог и нутрициолог Лора Форд из Австралии заявила, что не стоит отказываться от углеводов ради стройной фигуры, пишет Lenta.ru.
По мнению врача, углеводы – «лучшее топливо для мозга». При дефиците углеводов сначала сжигаются белки, а лишь потом жиры. Она предложила обогатить свой рацион сложными углеводами. Отдать предпочтение бурому рису, батату, цельнозерновому хлебу и макаронам. Полностью отказываться от обычных макаронных изделий, картофеля и хлеба она не советует, а рекомендует уменьшить их потребление.
По её словам, исключить безглютеновые продукты стоит тем, у кого есть реальная непереносимость клейковины. Такие продукты больше подвергаются обработке и на исходе теряют многие полезные свойства, считает эксперт.
Кроме того, австралийка считает нормальным колебания веса в течение дня или недели. «Изменения веса зависят от того, сколько человек съел и выпил, от количества физической нагрузки и качества сна», – объяснила она. По ее словам, такие колебания за сутки могут достигать до 2,7 килограмма.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle