Известный повар из Великобритании Джейми Оливер поведал о том, как приготовить идеальные блины. Это, по его словам, один из его самых лучших рецептов, пишет Daily Mirror.
Для приготовления блинов понадобится стакан муки, 1,5 стакана молока, 3 яйца и щепотка морской соли. Все ингредиенты, говорит повар, надо положить в миску и тщательно смешать венчиком.
Когда комков уже не останется, Оливер рекомендует отставить смесь в сторону и подготовить сковороду. Ее нужно поставить на огонь и смазать маслом.
Одну сторону блина желательно обжаривать около минуты. Если этого мало, повар рекомендует повысить температуру, если много – убавить. Потом блин переворачивают и еще минуту жарят с обратной стороны.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle