Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» исследовал 23 образца сливочного масла, сообщает Lenta.ru.
Неоходимые образцы эксперты закупили в обычных продуктовых магазинах. Предпочтение отдавалось малоизвестным производителям с жирностью 82,5%.
Специалисты анализировали 90 показателей качества и безопасности. В частности, на наличие в составе вредной микрофлоры, небезопасных жиров, а также сравнили физико-химические показатели, уровень кальция и вредных добавок.
В результате исследования в 13 образцах были обнаружены следы растительных жиров, а в двух выявили животные жиры.
По итогам анализа только восемь участников прошли контроль. Среди них: «Молочные узоры», «Домик в деревне», «Фермерская коллекция», «Алтайская буренка», «Экомилк», «Billa», «Можайское» и «Волоколамск».
Islam-today
Социальные комментарии Cackle