Снижение уровня стресса помогает побороть тягу фаст-фуду. Об этом говорится в исследовании американских учёных из Университета Огайо, опубликованном в Science Daily.
Они провели эксперимент, в котором приняли участие 338 женщин от 18 до 39 лет с маленькими детьми. Все они были из малообеспеченных семей. Добровольцам предложили пройти 16-недельный курс похудения.
В ходе эксперимента учёные не стали менять привычный рацион участниц, а сосредоточились на уменьшении уровня стресса.
По словам ведущего научного сотрудника Мэй-Вэй Чанг, женщинам рассказали о способах борьбы со стрессом. После следования рекомендациям, участницы сократили употребление жирной пищи и фаст-фуда.
«Снижение стресса на 1 балл по шкале его измерения – это снижение количества фаст-фуда в жизни человека почти на 7%», – заключили исследователи.
Islam-today