В супермаркетах можно встретить мытые картофель, морковь и другие овощи. При этом цены на них на порядок выше, чем у грязных аналогов. Однако эксперты полагают, что овощи с землей намного полезней.
В промышленных масштабах их моют специально разрешенными средствами. В них могут входить глицерин, олеат калия, мыльный раствор, подсолнечное масло, глюкозиды, натуральные отдушки, безопасные для человека. Но некоторые овощехранилища и магазины очищают продукцию дешевыми веществами, которые содержат вредные химикаты и выявить подобные фирмы очень сложно.
Кроме того, мытые овощи нередко быстрее портятся. Если их неправильно просушить, то на них появляется плесень или фитофтороз (буро-серые пятна). «Бывает, что заплесневелые мандарины и апельсины отмачивают в хлоргексидине, - отметила начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева. - Это дезинфицирующее средство помогает скрыть начавшуюся порчу, но может вызывать у людей аллергию и привыкание к лекарственным препаратам».
В связи с этим рекомендуется приобретать грязные овощи с оставшейся на них землей - это гарантия, что их не вымыли неизвестно чем. Сроки годности у подобных продуктов выше, а цена - ниже.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Помогая родителям мужа или супруги, ухаживая за ними, нельзя попрекать их. Все нужно делать ради милости Аллаха. И за все добрые деяния только Он вознаграждает по достоинству. Не стоит смотреть на невестку, как на соперницу, которая забирает сына и занимать враждебную позицию по отношению к ней
Несомненно, беременность и рождение ребенка являются благословением для женщины и выполнением священной миссии, возложенной на нее Всевышним. Женщина ответственна за продолжение своего и человеческого рода, которые верят в единство Аллаха и будут следовать путем истины
«Как справляться с гордыней» - это один из самых частых вопросов, который мне задают. Подобные вопросы вызывают сочувствие. Потому что я понимаю, как много страданий причиняет гордыня (высокомерие) в первую очередь своему «пользователю»...
Мункар и Накир - это джинны или ангелы? И что о них вообще известно?
Книга Всевышнего – Коран – это не только книга назидания и предупреждения, но и источник, в котором верующий может найти защиту от зла, довольство Аллаха и вознаграждение в обоих мирах. Каждая сура – особенная, и есть среди них те, которые были отмечены Посланником Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует благодаря определенной пользе, приносимой ими верующим. Какие это суры и какое вознаграждение за них обещано?
Начинается одиннадцатый месяц мусульманского лунного календаря – месяц зуль-када, и по традиции мы рассказываем, что это за месяц и что значительного произошло в этом месяце в исламской истории.
Иногда все, что нужно человеку, чтобы справиться с тяжелыми испытаниями в своей жизни, - это услышать подбадривающие слова, полные надежды и сочувствия.В Коране, как книге, ниспосланной как милость, в такой поддержке нет недостатка…
Ладан, как правило, принято отождествлять с христианской культурой. Многие народы в разных уголках мира использовали ладан в лечебных и не только целях на протяжении тысячелетий. В исламе этот продукт также занимает особое место. Посланник Аллаха ﷺ назвал ладан ценнейшим средством исцеления от широко спектра недугов. Но каких именно?