Специалисты из Уэстмидского института медицинских исследований установили, что употребление овощей, которые богаты нитратами, к примеру, зеленых листьев салата и свеклы, уменьшает угрозу развития ранней стадии дегенерации желтого пятна, - пишет Лента.ру.
Дегенерация желтого пятна (макулодистрофия) — возрастная болезнь, при которой падает острота зрения. Заболевание является причиной порядка половины случаев слепоты у людей в возрасте старше 55 лет. Происходит отмирание сосудов, которые питают клетки сетчатки.
В продолжительном исследовании, которое шло 15 лет, приняли участие свыше 2 тыс. человек старше 49 лет. Выяснилось, что у тех, кто потреблял 100-142 миллиграмма овощных нитратов, угроза развития макулодистрофии был на 35% ниже, чем у тех, кто потреблял дозу почти в 2 раза меньше. Превышение же соответствующего объема никаких дополнительных преимуществ не имело.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle