О пользе черного тмина. Полезные рецепты
Сообщается, что Айша (радыаЛлаху анха) сказала:
«Однажды, услышав, как Пророк (салляЛлаху алейхи ва Саллям) сказал: « Поистине, этот черный тмин является средством против любой болезни, кроме « самма», я спросила: « А что такое “самм”?» – на что Пророк (салляЛлаху алейхи ва Саллям) сказал: «Смерть». (Сахих Аль-Бухари. Книга медицины. Гл. 4. 1873).
Родиной черного тмина считают Ближний Восток, откуда он в дальнейшем распространился по всему азиатскому континенту, проник на юг Европы и север Африки. Сегодня растение выращивают во многих странах мира, в том числе и на юге России. Черный тмин, наряду с настоящим тмином, является одним из древнейших пряных и лекарственных растений.
Научное название черного тмина Nigella sativa – Чернушка посевная, или N. damascena L.- Чернушка дамасская, принадлежащие семейству лютиковых (Ranunculaceae). Семена черного тмина можно использовать в самых разнообразных областях - от кулинарии до фармакологии. Семенами можно приправлять супы, соленья, использовать в выпечке хлеба.
Семена чернушки в стародавние времена употребляли не только как пряность, но и в качестве лекарственного средства. Больше всего ценилась их способность улучшать пищеварение и лечить желудочно-кишечные заболевания. Применяли семена при сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях, головной боли и болезнях печени и почек. Лекарствами из семян лечили проказу, кожные болезни и долго не заживающие раны. Считалось также, что употребление их в пищу дает человеку возможность дожить до преклонных лет, сохранив при этом ясность мысли и остроту зрения.
Кормящим женщинам полезно употреблять черный тмин для увеличения молока. Для улучшения зрения нюхают семечки тмина, разведенные в масле ириса.
Черный тмин не имеет противопоказаний. Его нельзя употреблять лишь беременным женщинам, так как он очищает организм и может вызвать отторжение плода.
Черный тмин также нормализует уровень сахара в крови, поэтому его рекомендуется употреблять людям, больным сахарным диабетом. Масло черного тмина улучшает состояние кожи, помогает при облысении, восстанавливает цвет седых волос. Также масло улучшает кровообращение, повышает уровень гемоглобина в крови.
Также масло черного тмина используется для профилактики и лечения раковых заболеваний. Помогает при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, таких как гайморит, отит, бронхиальная астма.
Мы приведем некоторые рецепты, которые можно приготовить в домашних условиях:
Для того чтобы приготовить настой семян черного тмина, нужно чайную ложку раздробленных семян высыпать в маленький заварной чайник, залить стаканом кипятка, закрыть крышкой, выдержать 15 минут, процедить и медленно выпить в теплом виде.
- В большинстве случаев, можно принимать по 1 чашке (150 мл) настоя 2-3 раза в день для лечения таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как холециститы, энтероколиты, энтериты, гепатиты, панкреатиты. Если соблюдать рекомендуемую дозу и кратность приема, то побочных действий можно не опасаться. При передозировке настой может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, о чем свидетельствует боль, возникающая сразу после приема препарата. В этом случае сокращают дозу или совсем прекращают прием настоя.
- Семена черного тмина обжарить, измельчить, добавить немного растительного масла, выдержать сутки в теплом месте и капать по 3-4 капли в каждую ноздрю при простудных заболеваниях, сопровождаемых насморком.
- 1 ст.ложку семян черного тмина добавить в кипящую воду и, прикрыв голову накидкой, вдыхать пары перед сном при простуде, сопровождаемой болью в груди, кашлем и насморком.
- 1 чайную ложку молотых семян черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином при бессоннице.
Помните, что здоровье для нас – аманат от Аллаха, и за него мы тоже будем отвечать в день Суда.
Islam-today
Понравилась статья? Пожалуйста, сделайте репост на Facebook!
Читайте также:
-
Алексей Гришин. «Турецкий гамбит-3»
Для того чтобы вернуть утраченные позиции нурджулар были вынуждены искать новые способы и инструменты влияния на российских мусульман. Таким инструментом в середине 2000-х годов стал государственный чиновник «по делам ислама» Алексей Гришин
-
О посте в полнолуние
Сказал Абу Зарр: «Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, велел нам, чтобы мы постились три дня (каждого лунного) месяца: 13-го, 14-го и 15-го [числа]" (ан-Насаи и ат-Тирмизи). (Эти три дня - дни полнолуния)
-
Истинный воин на пути веры – это тот, кто ведет джихад со своим нафсом
Единственным путем, методом, средством самосохранения человека в его нелегкой борьбе, войне, постоянных стычках со своим «эго», внутренним голосом, побуждающим и запретному, недозволенному и гнусному – это постоянное очищение своей души богобоязенностью.
Для чего нужно бояться Бога? Бояться Бога нужно не от того, что так положено, а нужно постигать Его, узнать Его, принять Его своим Творцом, Господином, Пропитателем.
-
Мусульманская народность, члены которой доживают до 120 лет и почти никогда не болеют
Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана) называют «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют и выглядят молодо.
-
Исламская линия доверия: "Прошлое жены не дает мне покоя..."
У меня такое положение.. Я женат.. У меня родилась дочь.. Я люблю свою жену и свою дочку.. Но их происхождение, мне не дает покоя насчет ислама.. Жена до того как я ее узнал, общалась с другими тоже, и само собой прелюбодеяничала... Но я ее узнал полюбил, и у нас тоже было (зина).. Наши родители были против, и она была от меня беременна, без никах.. Родители были против, потому что про нее слухи во всем районе ходили.. Но я ее очень сильно полюбил, я много раз пытался ее бросить, но мне душа и сердце не позволяли этого делать..
-
Как подготовить свой организм к Рамадану: 11 советов
Как подготовиться к Рамадану не только духовно, но и физически, чтобы извлечь максимум выгоды и иметь силы наилучшим образом провести этот месяц.
-
Как пройдет первый день в Аду?
Каким образом будет представлена Адская обитель ее обитателям?
-
7 дуа благословенной пятницы
Пятница является лучшим днем недели для верующих. В этот благословенный день прощаются грехи, даруются многочисленные награды, возвышается степень верующих, принимаются все их молитвы. Какие же дуа читать в пятницу?