Питание по сунне: целебные свойства риса

Фото: Dudka / Shutterstock.com.
Рис считается продуктом, который использовал в еде посланник Аллахаﷺ. Эта крупа издревле была традиционной пищей жителей Китая и Индии, а её распространению в мире способствовали арабские путешественники.
Рис — это источник сложных углеводов. Он легко усваивается и даёт ощущение сытости на долгое время. Помимо пищевой ценности, он обладает множеством других полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом.
Интересно, что состав риса варьируется в зависимости от его сорта. Например, белый рис, хотя и легче переваривается, имеет меньшую питательную ценность по сравнению с коричневым или диким рисом, который содержит больше клетчатки, витаминов и минералов.
Рис является источником важнейших микроэлементов. Коричневый рис, в отличие от белого, сохраняет отруби и зародыши, которые содержат витамины групп Б, магний, железо и цинк. Эти элементы играют важную роль в метаболизме, поддержании иммунной системы и обеспечении здоровья кожи.
Рис - великолепный злак, сыгравший значительную роль в питании народов, исповедующих Ислам

Фото: gubastik99 / elements.envato.com
Одним из основных преимуществ риса является то, что он не содержит глютен. Клетчатка, содержащаяся в коричневом и диком рисе, помогает поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта.
Исследования показывают, что регулярное употребление риса, особенно коричневого и диких сортов, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов и клетчатки, которые положительно сказываются на уровнях холестерина.
Белый рис не такой полезный, как, к примеру, коричневый, и поэтому его рекомендуют есть вместе с овощами, зеленью и белком, чтобы получить от него наибольшую пользу.
В труде исламского учёного Джаляли сказано, что рис очищает желудок и полезен для кишечника. Также рис делает блестящей кожу лица, придаёт бодрости и здоровье всему телу, способствует спокойному сну и хорошим сновидениям.
Диана Вагапова
Читайте также:
-
Топ-10 самых влиятельных мусульман мира
Влияние первых мусульманских лиц в современном мире велико. Список самых влиятельных мусульман мира возглавляет
-
Почему прокляты женщины, уподобляющиеся мужчинам?
Сообщается, что Посланник Аллаха ﷺ проклял женщин, уподобляющихся мужчинам. В чем именно заключается это уподобление?
-
Мудрость и польза намаза. Часть 2
Тот, кто хорошо знаком с мусульманской молитвой, может сказать, что она «делится» на две части. Первая часть – ритуальная. С определенными позами, фразами, последовательностью. Об их пользе и физических, эмоциональных и духовных выгодах мы говорили в предыдущей публикации.
-
У всех, кроме этих людей, есть надежда на спасение в Судный День...
Всевышний Аллах Милосерден ко всем людям без исключения. Ведь благами Создателя, с Его позволения, пользуются все. В то же время, Милосердный Аллах указывает людям способы предохранения от всего вредного для них и обретения Истинного Пути. Лишь во Власти Всевышнего определять меру наказания кого-либо, отправив в Судный День в один из уровней Ада. Также в Его Власти проявлять свое Безграничное Милосердие в отношении верующих, совершивших грех. Хвала Аллаху! Мир и благословение Его Любимцу - Пророку Мухаммаду (мир ему)! А также приносим свои молитвы в честь семьи Пророка Аллаха и в честь каждого из его Сподвижников, да будет доволен ими всеми Создатель Миров!
-
6 качеств, за которые нас любят мужья
В суете мирских дел мы часто забываем о своем предназначении, и не всегда исполняем его наилучшим образом. Но именно мы, женщины, как никто другой можем сделать своих мужей счастливыми и успешными. Пусть эта статья станет напоминанием для сестер.
-
Есть ли у неверующих шанс выбраться из Ада?
Как относиться к утверждениям, что неверные не останутся в аду навечно? Многие говорят: «Я не могу предположить, что Всевышний с целью отмщения подвергнет людей вечным мукам». Можно ли говорить, что Всевышний простит неверующих и освободить от наказания в Аду.
-
Будь бдителен в последние дни Рамадана! Добейся прощения!
Как сущность человека обнаруживается в последние дни жизни, так же и последние мгновения благословенного месяца решают его истинное положение. Ведь известно: искренен лишь тот, кто идёт до конца, не думая о конце!
-
"Не верю, но читаю": можно ли мусульманам читать гороскоп?
Те, кто читают свой гороскоп и следуют тому, что там написано, попадают под правило, которое озвучил пророк Мухаммад (мир ему) в своём завещании...