Мастерская вкуса: как готовить яйца по-турецки

Яйца по-турецки ещё называют «чилбир». Это блюдо из яиц пашот, освежающего йогуртового соуса и пряного масла с чили.  Подавать его принято с тёплой питой. Кусочек лепёшки нужно обмакнуть в горячий жидкий желток, смешать его с освежающим йогуртовым соусом и пряным маслом, а затем немедленно съесть.

Необходимые ингредиенты:

Приятного аппетита!

Социальные комментарии Cackle