Дозволено ли употребление молочных продуктов с содержанием спирта?
Вопрос от Мирали:
В кефире тоже содержится спирт в малых количествах, его тоже нельзя пить?
Ответ:
Кефир – это кисломолочный продукт, производимый путем сквашивания молока. Разделяют однодневный, двухдневный и трёхдневный кефир. Эта классификация отражает определенные качества кефира, в частности его кислотность и процентное содержание спирта.
По кислотности кефир бывает слабый односуточный, средний двухсуточный и крепкий трехсуточный. Чем выше крепость кефира, тем выше процент этилового спирта, который доходит до 0,07 % в однодневном кефире и до 0,88 % в трёхдневном кефире.
В других продуктах, производимых путем сквашивания или сбраживания, таких, как уксус, прокисший сок, буза, в хлебной закваске и других продуктах, где используются дрожжи, естественным образом образуется определенный процент спирта, составляющий не более 1-2 %. Кроме того в цитрусовых культурах, таких как апельсины и лимоны, а так же в мяте, то же содержится незначительное количество естественного спирта. Однако ни один из этих продуктов не способен вызвать опьянения.
Таким образом, употребление в пищу кефира является разрешенным, так как по своей сути это молочный напиток, а не алкогольный.
Islam-Today
Читайте также:
-
Мусульманская музыка
Музыкальная культура мусульман глубока и многообразна. Явление, которое современники называют мусульманской или исламской музыкой, берёт своё начало в глубине средних веков (VII–XVII вв.) – период становления и рассвета Исламской цивилизации.
-
Халяльные свидания: за или против
Как мусульманские пары узнают друг друга лучше и решают, что они имеют право на вступление в брак, не пересекая границы религии?
-
О чем мусульманин не должен забывать ни на секунду?
- Поминаешь ли ты своего Создателя?
Тогда я спросил в ответ:
- А как я должен поминать Его?
- Когда ложишься спать повторяй по три раза следующее: «Аллах со мной. Аллах меня видит. Аллах знает мое положение», – сказал он.
-
Секреты водоснабжения, раскрытые в Коране
Сегодня никого не удивят научные данные, свидетельствующие о важности воды для существования всего живого на земле. Но тысячу лет уровень научных знаний людей был не сравним с сегодняшним. Их мировоззрение в значительной степени питалось мифами, а сама «наука» была не чем иным как набором фрагментарных наблюдений за окружающим миром.
-
Может ли человек разговаривать со Всевышним?
По замыслу Великого и Мудрого Творца, человек проходящий испытание на этом свете, не может видеть воочию своего Создателя. Однако может ли он слышать Его и разговаривать с Ним?
-
4 слабости, которых опасался Пророк Мухаммад ﷺ
Сообщается, что посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) говорил: «Больше всего для своей уммы я боюсь четырех слабостей...
-
Дело, из-за которого даже Пророк Мухаммад (мир ему) отложил намаз
Было ли в мире что-нибудь, что могло отвлечь Посланника Аллаха (мир ему) и что привело бы к оставлению им намаза? Тем не менее, было такое дело, из-за которого Посланник Аллаха (мир ему) отложил молитву. И это дело — ...
-
Вторая мечеть, построенная на земле. Где она находится?
Посланник Аллаха (мир ему) однажды на вопрос Абу Зара (да будет доволен им Аллаха) ответил, что первой построенной на земле мечетью является Заповедная Мечеть, а второй...