Самые любимые блюда пророка Мухаммада (ﷺ)
Как питался Пророк (с.а.в.): адабы во время еды и любимые блюда
Пророк (с.а.в.) не начинал есть первым, если за едой сидел человек старшего возраста. Он никогда не отказывался, когда его приглашали на трапезу. Пророк (с.а.в.) не начинал есть без бисмиллы (упоминания Аллаха) и всегда ел правой рукой.
Мусульмане за едой всегда стараются придерживаться сунны Пророка (с.а.в.), а также задаются вопросом о его самых любимых блюдах. Нужно всегда помнить, что Пророк (с.а.в.) жил в трудных условиях. Ему часто приходилось довольствоваться лишь малым: были времена, когда в его доме по 3 месяца не разжигался очаг, он съедал в день лишь несколько фиников, а иногда пил только воду на пустой желудок.
Пророк (с.а.в.) питался два раза в день, и всегда советовал есть мало. Пророк (с.а.в.) ел практически все за исключением запретного: как мясные, так и овощные блюда, не делая предпочтений чему-то одному. Хотя у него тоже были свои любимые блюда, он никогда не делал различий в еде. Он всегда советовал заканчивать трапезу, не насыщаясь до конца, довольствоваться малым и избегать исрафа.
Адабы еды и питья: можно ли мусульманам держать диету?
В последнее время активно идет мода на еду. Тема еды занимает умы многих. Существуют различные мнения относительно того, что, сколько, как и когда есть. И занимает это очень много времени, усердий и, самое страшное, жизнь человека.
Согласно переданным сподвижниками хадисам, среди любимых блюд и продуктов Пророка (с.а.в.) были: мучная халва, кабачки, мясо, мясной бульон, уксус, свежие финики, мёд, виноград, изюм, арбуз, молоко и молочные продукты, черный тмин, оливки, айва, инжир и грибы.
В те времена на Аравийском полуострове из зерновых культур большое распространение имел ячмень. Его использовали в приготовлении многих продуктов и блюд от хлеба и до супов. В целом в арабской кухне такие зерновые, как ячмень, пшеница, рожь, рис, использовались в разных видах: цельными, дроблеными, в виде муки крупного и мелкого помола. Только муки в зависимости от степени помола арабы выделяли три вида. Во времена Пророка (с.а.в.) муку мелкого помола использовали для приготовления супов, а мука крупного помола и отруби шли для приготовления хлеба и других блюд.
«Они пьют алкоголь, давая напиткам различные имена»: что нужно знать о запретном в науке усуль аль-фикх. Часть 2
В прошлой статье мы писали о трёх правилах в науке усуль аль-фикх (основы фихка), связанные с темой запретов в исламе. Все эти правила помогают понять людям, по каким причинам Всевышний Аллах запретил те или иные вещи.
Среди любимых продуктов Пророка (с.а.в.) нужно отдельно отметить финики. Тогда их часто использовали для приготовления десертов, а когда не было еды, финики превращались в единственный источник пропитания. Из-за большого распространения скотоводства баранина и верблюжатина, а также различные молочные продукты составляли важную часть пищевого рациона у арабов Аравийского полуострова. Кроме того, согласно переданным хадисам, Пророк (с.а.в.) любил рыбу. Её обычно привозили в вяленном виде с побережья Красного моря.
Одним из любимых супов Пророка (с.а.в.) был суп под названием дашиша. Его готовили из пшеничной или ячменной крупы и добавляли мясо или финики, а иногда оба ингредиента вместе.
Кроме того, известно, что Пророку (с.а.в.) нравились сушёный творог, сушёная простокваша и сливочное масло.
Благодаря Ибн Аббасу (р.а.) известно, что тетя Пророка (с.а.в.) посылала своему племяннику белый сыр, и он ел его вместе с отправленным сливочным маслом. В те времена арабы делали различные виды сыров под названиями «халлим», «лабна», «экит», а также разные виды сушеной простокваши. Они тоже были в рационе Пророка (с.а.в.). В хадисах, связанных со свадьбами посланника Аллаха (с.а.в.), известно, что люди ели блюдо под названием «хайс», который готовили из твердой простокваши или белого сыра.
Из мясного Пророк (с.а.в.) ел верблюжатину и баранину, а также жаренное мясо птицы. Кроме того, в те времена делали очень много продуктов и блюд из мяса, в том числе вяленное на солнце мясо под названием «кадид».
Понравилась статья? Не забудьте поделиться с друзьями!
Читайте также:
-
При встрече с женой мужчина обязан помнить о 30-ти вещах
Обязанности мужей перед жёнами подробно описаны в книге "Мюршид-аль-мутааххилин" Кутбуддина Изники . Более кратко написал об этих обязанностях Ибрахим Хакки в своей книге «Марифетнама», откуда и взяты нижеследующие сведения.
-
Можно ли одевать одежду после неверующих?
Недалеко от нашего дома в мечети раздают лишнюю одежду. Мы с сестренкой мусульманкой часто там берем одежду. А сейчас к нам в голову пришел вопрос, следует ли по шариату ее носить? То есть можно ли носить одежду секонд хэнд? А если это одежда досталась нам от неверующих? Мнение Ваше по этому вопросу? (Айсылу)
-
Как получить себе в услужение 70 тысяч ангелов?
Когда была ниспослана сура Ал-Ан'ам («Скот»), Пророк (ﷺ) произнес тасбих Аллаху и сказал: «Когда ниспосылалась эта сура, ангелы так собрались вокруг, что даже закрыли горизонт».
-
Приближается ночь Бараат. В чем ее достоинство?
В переводе с арабского «Бара’aт» означает оправдание, прощение и очищение. То есть ночь, когда Всевышний Аллах своей бескрайней Милостью прощает человеку его грехи и ошибки, очистив от духовного негатива.
Ночь Бара’aт обладает пятью главными особенностями:
1)...
-
Молитва, которая исцелила пророка Айюба (а.с.) от всех болезней
Согласно риваятам, когда Айюб заболел, соплеменники прогнали его из города. И он стал ходить из одной деревни в другую. У Айюба была жена по имени Рахима, которая была дочерью Афраима, сына пророка Юсуфа. Она продолжала помогать своему мужу. Когда Айюб пытался встать на ноги, он держался за ее длинные волосы. Иногда Рахима побиралась, стараясь накормить Айюба. Однажды шайтан, обернувшись мужчиной, явился к народу пророка Айюба и сказал им: - Эта женщина - жена прокаженного, не давайте ей ничего, прогоните ее из вашего селения. Или же дайте ей кое-что в обмен на ее волосы.
-
Обязательно ли следовать одному из четырех мазхабов?
Когда противники мазхабов говорят, что незачем следовать богословско-правовой школе, когда есть Коран, то получается, что незачем подчиняться законам государства, когда есть конституция. Будто бы они не понимают, что фетвы Муджтахидов богословско-правовых школ-мазхабов обоснованы предписаниями священного Корана и благословенной Сунны, и являются сводом законов Исламского государства, так же как законы светских государств основываются на их конституциях.
-
9 признаков мудрого человека
Вам, наверняка приходилось слышать совет: старайся быть не только умным, но и быть мудрым. Люди часто задаются вопросом – какая разница между знанием и мудростью? Но если подумать, то окажется, что разница между этими двумя понятиями весьма существенна.
-
Почему смерть в пятницу – признак благой кончины?
Ученые разных времен вели споры относительно того, какая кончина является благой. В их книгах говорится о различных признаках благой смерти, однако каждая ситуация...