Стейк из редкого вида мяса, привезенного из далекой страны, может грозить человеку проблемами со здоровьем, - говорит врач-физиотерапевт Марина Ваулина. Для всех так называемых элитных импортных сортов мяса, - поясняет специалист, - действует одно правило: чем дальше его страна-производитель, тем больше в нем всевозможных химических элементов (консервантов). Условия хранения в пути также не всегда соответствуют нормам. «Реалии таковы, что замораживают и размораживают такую продукцию нередко несколько раз, - говорит медик. - Ничего хорошего от всего этого организм не получит».
Врач советует не пересаливать, не пережаривать мясо, следить за тем, чтобы оно было не очень жирным. Перед готовкой Ваулина не рекомендует вымачивать мясо в маринаде, так как при этом оно впитает в себя много соли, избыток которой в организме совершенно не полезен для человека. В качестве маринада медик советует использовать кефир или воду с лимонным соком или соевым соусом, - пишет «Вечерняя Москва»
Сыровяленое мясо, по ее словам, в умеренных количествах вполне безобидно, в отличие от копченого мяса, которое по содержанию вредных веществ не уступает шашлыку. Кроме того, если учесть, что процесс копчения для упрощения приготовления нередко заменяют химическими вкусовыми добавками, опасность подобной продукции для здоровья потребителя еще выше, добавила Ваулина.
Врач рекомендует ограждать детей от всевозможных «лакомств» наподобие копченых колбасок и мясных нарезок, предлагая им более «здоровую» альтернативу. Мясо на пару (или в любом другом, не жареном виде), поданное с продуктами, содержащими клетчатку, хорошо усваивается вне зависимости от его происхождения.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Я родился мусульманином, но только недавно начал совершать намаз. И мне очень трудно сосредоточиться во время молитвы, мне в голову часто приходят нехорошие, глупые мысли. Будет ли действительной молитва в таком состоянии? Должен ли я продолжать совершать молитву, несмотря на такие мысли? Или мне нужно сначала научиться сосредотачиваться во время молитвы, а потом совершать ее? Не будет ли такая молитва (с такими грешными, нехорошими мыслями) лицемерием?
Российские новостные агентства сообщили: «Весной 2013 года в столице Татарстана Казани состоится пятая Международная конференция «Исламская экономика и торговля». Данное мероприятие решено провести 15-17 мая в рамках пятого Международного Саммита экономического сотрудничества России и стран ОИС – KAZANSUMMIT 2013
Каждый человек после себя хочет оставить свою частичку, свою кровинушку, чтобы был тот, кто продолжит его благие дела, и простобудет помнить о нем. Пророк Мухаммад (мир ему) завещал своей умме плодиться и увеличивать род человеческий: «Женитесь и растите детей, ибо в Судный день я буду гордиться вашей многочисленностью перед другими общинами»
ИНФОГРАФИКА
Инфографика от Islam-Today.ru
Окончание сухура в лексическом значении означающий «препятствование» и «воздержание», в терминологии религии означает «отказ от еды, питья и сексуальных отношений с момента начала рассвета и до захода солнца».
Все, что имеет начало, должно когда-то закончиться, таков закон жизни. Наш мир тоже не является здесь исключением. В священных писаниях приводятся определенные признаки, по которым люди могут понять, что конец нашего мира и Судный день близок.
В этой статье речь пойдет о продуктах, которые любил употреблять в пищу посланник Аллаха (мир ему). Каждый из них богат витаминами и очень полезен для организма, что особенно важно в период эпидемий...