Отечественные ученые разработали колбасу с низкой калорийностью. Новый продукт по вкусу не отличается от традиционной колбасы.
За основу разработчики взяли колбасный хлеб с фаршем, молоком и специями, но внесли некоторые коррективы. Так, вместо говядины использовали индейку, а сало заменили 5% порошком топинамбура, который напоминает сочетание картофеля и имбиря.
Таким образом, диетический продукт имеет в два раза меньше жиров, а также на треть больше углеводов и белков, чем оригинальный образец.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle