Основой кавказского долголетия является особый шашлык, заявил врач-диетолог Андрей Бобровский. Жители кавказского региона мелко нарезают баранину и нанизывают куски на шампуры, а затем запекают их на древесном угле в мангале. Получившееся блюдо, по словам специалиста, обладает правильным содержанием ненасыщенных жиров, что имеет принципиальное значение.
Секрет знаменитого кавказского долголетия кроется в мясе, – отметил Бобровский. "Очевидно, что в тех краях воздух чище, вода другая и есть овощи с фруктами, – пояснил он. – Но, согласно недавним исследованиям, один из важнейших факторов, который благоприятствует долголетию, является состав жира".
По его словам, мясо – это не только белок, мясо, но еще и жир. Установлено, что важны также ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе и в мясе, – рассказал диетолог. Бобровский уверяет, что выбор мяса определяет пользу либо вред, которую человек может извлечь из этого блюда, сообщает радио Sputnik.
Для кавказского шашлыка, говорит Бобровский, используется мясо ягненка, молодого барашка. С точки зрения современной диетологии шашлык из ягненка и шашлык из рыбы – наиболее полезные.
"Приготовление мяса на гриле или мангале – это самый диетический вариант, – считает эксперт. – В отличие от других способов приготовления, готовка на открытом огне убирает лишний жир. Он просто капает вниз". Другая рекомендация, делающая шашлык полезным – надо съедать овощей и зелени столько же, сколько было съедено мяса.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Некоторые братья считают себя идеологически очень развитыми и смотрят на других мусульман, как будто они ничего не понимают или ничего не умеют. Это становится поводом для высмеивания других. В связи с чем хочется сказать этим братьям, что какими бы они не оказались умными в чем-то, у них обязательно есть недостатки в другом, и поэтому мы должны дополнять друг друга и каждый должен заниматься тем, на что у него есть способность: один пишет, другой преподает, третий наставляет; один занимается исламской экономикой, другой политикой, третий нравственностью и т.д.
Саад ибн Абу Ваккас (радыйАллаху анху) Один из выдающихся сахаба, удостоенный вести о башарате, член Высшей Шуры сахабов, из тех, кто ранее всех принял Ислам. Когда пришел в мусульманство, ему было всего 19 лет. Его родословное древо: Саад ибн Абу Ваккас (Малик) ибн Вухейб ибн Габеманнаф ибн Зухра ибн Киляб. Состоит в родственной связи с Пророком Аллаха (мир ему и благословение Всевышнего) со стороны прадеда Киляба.
Часто я натыкаюсь на весьма расходящиеся мнения относительно женщин и финансового состояния. С одной стороны, женоненавистнические мифы, что если дать женщине возможность зарабатывать ее собственные деньги и стать финансово независимой, она становится слишком своевольной и непокорной, и теряет интерес к жизни обычной женщины, в домашних заботах, главным приоритетом которой является ее семья.
О, Всевышний Аллах, не сверни нас с прямого пути. Пусть нашим уделом будет бояться Тебя и исполнять Твои указания. Даруй нам всем богатство души.
Вопрос: слышала, что обитателям Рая будет 33 года, почему именно так? Ответ: в некоторых хадисах сказано, что обитателям Рая будет...
Вопрос: являются ли хадж и умра одинаковыми ритуалами, или это два совершенно разных по значению актов поклонения?
У кого из нас не захватывало дух при взгляде на безбрежное звездное небо! Наверное, всех нас при этом охватывает благоговейный трепет при мысли о могуществе нашего Творца, который сотворил такую красоту.
Как ценнейший аманат, мы хотим защитить своих детей от всего зла, от всех грехов, от каждой беды, от каждого плохого человека и всего плохого, что есть на земле. Но как бы мы этого не хотели, мы никогда не сможем этого сделать. Абсолютный защитник и Покровитель – лишь Аллах.