Дать арбузу вторую жизнь можно, если замариновать ягоду или приготовить арбузный мед, утверждает биолог, агроном Михаил Воробьев, сообщает радио Sputnik.
Арбузный мед, по его словам, делается в несколько шагов: вначале необходимо отжать сок, потом довести его до кипения и снять пену, а в конце — упаривать получившуюся массу до состояния сиропа. Отчасти витамины группы С погибают при продолжительном нагревании, однако ароматические вещества остаются. Таким медом можно полить мороженое, съесть его с чаем, намазать на хлеб, — советует Воробьев.
Маринуют арбуз дольками, вместе с коркой. «Маринад обычный, как для огурцов и помидоров: соль, сахар, уксус, — пояснил Воробьев. — Вкус получается очень необычный».
Помимо этого, агроном также призвал правильно выбирать арбузы и не приобретать недозрелые либо перезрелые плоды. «Недозрелые звучат плохо, это практически как по камню стучать, — отметил он. — Арбузы нормальной спелости — нечто среднее: не слишком глухие и не слишком звонкие».
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Совершаю намаз как полагается - пять раз в день, но иногда из-за того, что готовлю, убираю или работаю в огороде, я упускаю время намаза, но все-таки я его совершаю. Скажите, пожалуйста, для женщины нет поблажек, и простительны ли такие моменты? (Мадина)
«Ищите благо рядом с теми, кто приветлив»
Одной из важнейших обязанностей детей является уход за своими родителями, которые нуждаются в помощи. Но что делать, если эти дети женаты? С кем должны жить родители, и кто за ними должен ухаживать?
Для каждого мусульманина является фардом знать наизусть и уметь правильно читать суру аль-Фатиха и как минимум еще две короткие суры, чтобы иметь возможность совершать намаз. И практически любой человек может выучить наизусть этот небольшой объем сур и научиться правильно их читать.
Не будет ли закрыта книга деяний у моей покойной мамы, если я за нее периодически буду читать аяты из Священного Корана?
Салават – это дуа восхваления и возвеличивания любимого Пророка Мухаммада (мир ему), которую следует выполнять в соответствии с тем, как учил этому посланник Аллаха.
После того, как Кабиль убил Хабиля, Адам и Хавва сорок дней пребывали в трауре, ничего не ели и не пили. Тогда Аллах Всевышний сказал Адаму: О, Адам! Хватит горевать. Я даровал тебе сына, похожего на Хабиля, он станет отцом аулия и пророков. Затем Хавва родила Адаму сына, похожего на Хабиля. Адам назвал его Шисом. Шис означает подарок, так как он был дарован взамен Хабиля. В Шисе сиял свет пророка Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха).
Никогда не следует недооценивать милость Аллаха. Он призывает нас искать прощение у Него.