Домашнюю бытовую морозильную камеру стоит использовать не для самостоятельной заморозки продуктов, а для поддержания замороженной ранее продукции, подчеркнул специалист по здоровому питанию, шеф-повар, телеведущий Сергей Синицын в эфире радио Sputnik.
Самостоятельное замораживание в морозильной камере, по словам эксперта, менее качественное, чем это делает профессиональное морозильное оборудование. Последнее делает шоковую заморозку, благодаря чему не портятся качество и структура продукта. "Домашнюю морозилку лучше использовать, чтобы сохранить пельмени, вареники, слоеное тесто, замороженные овощи или ягоды", – пояснил Синицын.
Кроме того, если нужно самому заморозить, в частности, мясо, важно правильно это делать. Идеальный вариант – замораживать в вакууме. При этом если домашнего вакуума нет, то можно использовать пакеты zip-lock, которые запечатываются. Если пакет порвался, происходит обезвоживание продукта, мясо сохнет, заветривается, это сильно влияет на текстуру, с такими продуктами лучше быть осторожным, отмечает специалист.
Минимум раз в 3 месяца нужно производить ревизию морозильника. Это позволяет напомнить, какие именно продукты там есть, чтобы использовать их максимально быстро. Продукты, хранящиеся слишком долго, говорит Синицын, уже некачественные и небезопасные, так как даже при минусовой температуре размножаются бактерии. "Поэтому морозилки надо максимально очищать, освобождать, дезинфицировать и обновлять продукты, которые там хранятся", – заключил эксперт.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
1. Испражнения (выход мочи или кала). "Или кто-нибудь из вас пришел из отхожего места". (Благородный Коран, сура «Маида», 6) 2. Выход газов из заднего прохода. 3. Выход крови, гноя или сукровицы из тела, если они растеклись по телу величиной с дирхам или больше. 4. Кровь из носа или дёсен (если слюна полностью или больше чем наполовину в крови).
Сообщается, что Посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) проклял женщин, уподобляющихся мужчинам. В чем именно заключается это уподобление?
В хадисе со слов 'Али (р.а.). Пророк (ﷺ) говорил: «Если кто-либо опечален чем-то и испытывает душевные страдания, чтобы избавиться от них, пусть произнесет слова...
Согласно списку, составленному Ну‘маном б. Баширом и переданному первоначально ан-Надимом, в хронологическом порядке суры откровения располагаются следующим образом:
Монета, которая, как считают эксперты, была произведена в 690 году, а также еще 55 подобных монет, относящихся к раннеисламскому периоду, были проданы на аукционе в Лондоне за 500 000 фунтов.
В данной статье повествуется о достоинствах Расулюллаха (мир ему). Я жду от своих братьев по вере, читающих, слушающих и хранящих у себя эту книгу, что они отнесутся к ней со вниманием и, не упуская ни одной минуты, начнут размышлять над ее положениями. Здесь имеется несколько обстоятельств. Первое обстоятельство: Оно состоит в необходимости отметить достоинства Посланника Аллаха (сав) по сравнению с другими пророками.
Али ибн Абу Талиб (да будет доволен им Аллах) был четвертым праведным халифом. Он был рожден в многодетной семье, поэтому Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, взял его под свое опекунство (будучи его родственником). Али, да будет доволен им Аллах, родился в Каабе и воспитывался в семье Пророка, да благословит его Аллах и приветствует. Он был первым ребенком, принявшим Ислам. Он всегда сопровождал Пророка, да благословит его Аллах и приветствует, за исключением похода на Табук, когда его оставили с теми, кто нуждается в помощи и защите.
Ученые в области сиры (жизнеописания Пророка) говорили, что благородный нур Расулюллаха (с.г.в.) от Абдул-Мутталиба перешел к Фатиме бинти Умар. Фатима стала беременной Абдуллахом. Ахли-китаб (люди Писания) с нетерпением ждали появления на свет этого праведника.