Необычное ощущение горечи при употреблении некоторых овощей может быть связано с тем, какой именно вариант гена человеку повезло заполучить.
Некоторые не могут включать в свой рацион достаточное количество овощей, так как их вкус может показаться слишком горьким. По аналогичной причине такие люди не могут есть, например, темный шоколад. Другие люди при этом могут спокойной есть те же овощи, никакой горечи при этом не ощущая. Причина этого может заключаться в особых генах, отвечающих за работу рецепторов, распознающих горечь. В частности, встречается 2 разновидности таких генов – PAV, отвечающая за сильно развитые вкусовые ощущения, и ее противоположность, AVI. При этом у человека может встречаться либо 2 копии PAV, либо 2 копии AVI, либо по одной PAV и AVI. Так в первом случае человек воспринимает горечь в удвоенном размере, во втором – напротив, ее почти не чувствует. Третий вариант представляет собой нечто среднее, - пишет ТАСС.
Чтобы выяснить, как наличие этих генов влияет на объем определенных овощей в рационе человека, специалисты из Университета Кентукки (США) провели исследование на 170 добровольцах. Ученые анализировали их генетические данные, а также – посредством специальных опросников – их рацион. Было подтверждено, что люди с 2 копиями PAV ели намного меньше овощей, в частности, брюссельской капусты или брокколи. Исследователи планируют выявить, как эту проблему можно решить – например, смогут ли помочь в этом специи, которые замаскируют вкус овощей.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Ответ: С именем Аллаха, Милостивого и Милосердного! Во всем мире принято справлять торжество вступления в новую семейную жизнь свадьбой, устраивая радостные и веселые развлечения и церемонии. Однако свадьбы проходят везде по-разному, имея национальные и даже местные особенности.
Птицы являются самыми свободными из всех созданий. Они обитают и на небесах и на земле. По сравнению с другими творениями их свобода почти не ограничена.
Правда ли, что рано или поздно Иблис тоже может раскаявшись вернуться на путь истины?
Современные азербайджанские имена имеют арабские, тюркские, персидские и албанские корни. Самыми популярными из арабских были имена, связанные с именами членов семьи и ближайших сподвижников Пророка. В Азербайджане согласно традиции родителям новорожденного желают: «Пусть ребенок соответствует имени». Поэтому детей старались назвать в честь успешных и известных людей: мыслителей или религиозных деятелей.
В Исламе принято считать, что Пророки безгрешны. Тогда как можно объяснить изгнание первого человека, и первого Пророка Адама (мир Ему) из Рая, которое описано в Священном Коране?
Каждый год, когда наступает месяц рабиуль-авваль, мусульманская община нашей (и не только) страны взрывается спорами – дозволено ли проведение мавлидов, по случаю рождения Пророка Мухаммада (мир ему и благословение).
Сколько дней нужно держать пост в день Ашура? Слышал, что нужно держать два дня подряд, правда ли это? И будет ли считаться грехом, если пропустить этот пост?
Иногда нам кажется, что некоторые люди относятся к нам несправедливо, мы ощущаем себя перед ними слабыми и беззащитными, забывая о прекрасном положении притесняемого, чье дуа принимается безотлагательно...