В ОАЭ запретили соевый соус
Министерство окружающей среды и климата ОАЭ призвало рестораны страны отказаться от использования соевого соуса из-за того, что в продукте некоторых производителей в результате испытаний, проведенных специализированными, аккредитованными лабораториями, был обнаружен алкоголь.
Как оказалось, спирта в соевом соусе может содержаться до 2%, а образуется он в процессе ферментации пшеничных крахмалов.
Стоит отметить, что оборот алкоголя контролируется в Объединенных Арабских Эмиратах весьма строго.
Продажа его разрешена исключительно в специальных лицензированных торговых точках, отелях и барах и только на определенных условиях.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle