Ахмад, ат-Тирмизи и ад-Дарими передали, что Абу Хурайра спросил: «Посланник Аллаха, из чего созданы творения?» Он ответил: «Из воды». Люди спросили: «А из чего строения в раю?» Он сказал: «Там кирпичи из золота и серебра, раствор — благоухающий мускус, щебень — жемчуг и яхонт, а земля — шафран. Вошедший туда блаженствует и не бедствует, живёт вечно и не умирает, его одежда не изнашивается, а молодость не проходит».
Шафран не зря считается самой дорогой пряностью в мире, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна. И хотя шафран сегодня потерял свою былую значимость, он ценится наравне с золотом, ведь в мире ежегодно производится лишь 300 тонн шафрана.
На фото - провинция Кашмир. Здесь выращивают шафран с XVI века, со времен правления мусульманской династии Великих Моголов.
Чтобы произвести 1 кг пряности нужно собрать 170 000 цветков.
Процесс это очень трудоемкий: используются только маленькие рыльца цветка, которые собираются вручную.
Вот эти рыльца. Их надо отделить от цветов а затем высушить на солнце.
Название этой пряности почти во всех языках происходит от арабского слова «za’faran», означающего «желтый», что свидетельствует о том, что шафран ценился в первую очередь как краситель.
Среди жителей Кашмира очень популярен традиционный кашмирский чай, который называется Кахва. При его изготовлении используется миндаль и шафран.
Islam-Today
Спать вместе или раздельно? В этом вопросе люди разделены на два лагеря: одни говорят, что спать нужно раздельно, а другие, только за совместный сон. Чаще всего разделение спальных мест тяжелее всего дается жене, нежели мужу
Удивительно трогательное чтение суры "Ад-Духа"
Вера в предопределение является одной из великих основ исламского вероучения. Вера в Аллаха Всевышнего требует и веры в предопределение. Человек, который верит в существование и единство Аллаха Всевышнего, и в то, что только Он управляет вселенной, не может не верить в предопределение. Существует ли что-то, что было предопределено Аллахом Всевышним, но не возникло? И существует ли что-то, что возникло бы вопреки желанию Аллаха Всевышнего?
4. Соблюдение договоров Это важное качество, без которого характер нельзя назвать благим. Потому что несоблюдение договоров ...
Наши мысли обладают могущественной силой определять наши чувство и эмоциональное состояние и влиять на наше поведение. Ислам учит человека размышлению – тафаккуру – глубокому размышлению, направленному на знамения Аллаха...
Все мы, без сомнения, любим получать подарки – но, к сожалению, не все люди, даже близкие, умеют правильно выбирать подарки. Иногда нам приносят в дар что-то не совсем для нас подходящее и нужное. В этом случае тоже нужно уметь себя правильно вести.
В преддверии благодатного на множество вознаграждений месяца Рамадан верующим стоит укрепиться в осознании всеобъемлющей милости Всевышнего и безграничной силе молитвы.
Что касается внешнего вида мужчин, много вопросов возникает о растительности на лице, а именно о бороде и усах. Является ли ношение бороды обязательным? Есть ли определенные установления относительно её длины? Что ислам говорит об отращивании усов?