Питание по сунне: целебные свойства риса

Фото: Dudka / Shutterstock.com.
Рис считается продуктом, который использовал в еде посланник Аллахаﷺ. Эта крупа издревле была традиционной пищей жителей Китая и Индии, а её распространению в мире способствовали арабские путешественники.
Рис — это источник сложных углеводов. Он легко усваивается и даёт ощущение сытости на долгое время. Помимо пищевой ценности, он обладает множеством других полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом.
Интересно, что состав риса варьируется в зависимости от его сорта. Например, белый рис, хотя и легче переваривается, имеет меньшую питательную ценность по сравнению с коричневым или диким рисом, который содержит больше клетчатки, витаминов и минералов.
Рис является источником важнейших микроэлементов. Коричневый рис, в отличие от белого, сохраняет отруби и зародыши, которые содержат витамины групп Б, магний, железо и цинк. Эти элементы играют важную роль в метаболизме, поддержании иммунной системы и обеспечении здоровья кожи.
Рис - великолепный злак, сыгравший значительную роль в питании народов, исповедующих Ислам

Фото: gubastik99 / elements.envato.com
Одним из основных преимуществ риса является то, что он не содержит глютен. Клетчатка, содержащаяся в коричневом и диком рисе, помогает поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта.
Исследования показывают, что регулярное употребление риса, особенно коричневого и диких сортов, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов и клетчатки, которые положительно сказываются на уровнях холестерина.
Белый рис не такой полезный, как, к примеру, коричневый, и поэтому его рекомендуют есть вместе с овощами, зеленью и белком, чтобы получить от него наибольшую пользу.
В труде исламского учёного Джаляли сказано, что рис очищает желудок и полезен для кишечника. Также рис делает блестящей кожу лица, придаёт бодрости и здоровье всему телу, способствует спокойному сну и хорошим сновидениям.
Диана Вагапова
Читайте также:
-
И хинди, и урду
Удивительно, но есть на свете язык, который принят в качестве государственного в двух разных странах и имеет два названия и алфавита, оставаясь по сути одним и тем же. Это – язык хинди, как его называют в Индии и урду – как его называют в Пакистане.
Конечно, после разделения Британской Индии, где хинди/урду был самым распространенным языком общения, на два государства было предпринято немало попыток искусственно изменить его, чтобы две версии одного языка, принятые в этих странах, кардинально отличались друг от друга. С этой целью многие слова, попавшие в хинди из персидского и арабского языка были заменены словами из древнего языка санскрит, а попавшие в урду из индийских языков –на персидские. Не смотря на это структурно, грамматически эти два языка на самом деле один, хотя и с минимальным и фонетическими различиями
-
Дозволен ли фиктивный брак с точки зрения ислама?
Если же цель - получение какой-то материальной или иной выгоды, то...
-
Три вида развода в исламе
В исламе существует три вида развода. Талак раджи происходит, когда муж говорит жене «Я развожусь с тобой» или «Ты разведена». В этом случае развод считается действительным в независимости от намерения мужчины, независимо от того, хотел ли он разводиться или сказал это просто так или в шутку.
-
Правда ли, что женщинам нельзя посещать кладбища?
Прежде всего, хотелось бы вспомнить хадис, в котором сообщается, что посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям), говорил...
-
Разрешено ли женщине работать?
С точки зрения ислама женщина может быть домохозяйкой, а может работать, тем самым помогая своему мужу в обеспечении семьи средствами существования. В зависимости от тех или иных условий и потребностей, роли супругов в семейной жизни могут меняться.
-
4 человека не почувствуют аромата Рая. Кто эти люди?
Поистине, Пророк (с.г.в.) сказал: «В Судный день запах употреблявшего опьяняющее будет хуже запаха мертвечины. К его шее будет привязана посуда, а в руке будет стакан. Места между его кожей и мясом заполнят змеи и скорпионы. Он наденет сандалии из огня, и от этого будет кипеть его мозг, и найдет он свою могилу одной из ям огня и будет он в этом огне товарищем Фараона и Хамана».
-
Сегодня первый таравих: порядок совершения
Когда совершается намаз таравих, сколько в нем ракаатов, нужно ли его восполнять? Все ответы вы найдете в данной статье!
-
Нарушается ли пост из-за семяизвержения, если не было интимной близости?
Если мужчина совершил половой акт (пусть даже условно) без взаимодействия с женским половым органом и у него произошло семяизвержение, то...