Халяль или харам: можно ли использовать Е471, Е478 и глицерин Е422?

Моно и диглицериды жирных кислот Е471 Е478, глицерин Е422 халяль или харам? На этот вопрос отвечает технолог комитета по стандарту "Халяль" ДУМ РТ Салих Патеев.

 

Социальные комментарии Cackle