Яйца со знаком «Халяль»: что это значит?

Когда на российском рынке покупатель впервые столкнулся с термином «халяль», то речь в основном шла о мясной продукции: курица, говядина и мясные полуфабрикаты. Со временем этот список расширился. Теперь под маркой «халяль» стали производить кондитерские и хлебо-булочные изделия, некоторые молочно-кислые продукты, разного рода напитки. Среди прочего за последнее время появились уже и халяльные яйца.

Яйца со знаком «Халяль»: что это значит?

На вопрос отвечает технолог комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Салих Патеев.

Могут ли куриные яйца быть не халяль?

Фото на првеью: Shaiith/ elements.envato.com

Социальные комментарии Cackle