Какие внутренние органы животных халяль, а какие - харам?

Фото: Rawpixel/elements.envato.com
По мнению подавляющего большинства алимов, употребление в пищу внутренних органов крупного или мелкого рогатого ската, является разрешенным.
Любые блюда, приготовленные из печени, желудка или кишок животных, считается халялем.
Однако даже у животных, разрешенных к употреблению в пищу, запрещено есть вытекшую кровь, мужские и женские половые органы, а так же тестикулы, мочевой пузырь и желчный пузырь.
У некоторых народов распространено приготовление блюд из тестикул баранов, эти блюда так же нельзя употреблять в пищу.
Так же обязательным моментом при употреблении внутренностей животных в пищу является то, что перед приготовлением они должны быть тщательно очищены от любых нечистот и обязательно должны пройти термическую обработку. Если внутренности будут плохо очищены, и нечистоты попадут в приготовленную из них еду, то в этом случае приготовленная еда будет считаться нечистой.
Islam-Today
Читайте также:
-
Что такое фикх? Что означает слово фикх?
Вопрос: Уважаемый хазрат, я много слышу слово "фикх". Я недели две как изучаю Ислам и постоянно встречаю это слово, как я понимаю, это мусульманское право – юриспруденция? Не могли бы объяснить? (Эльза)
-
Ибн Сина или Авиценна
Абу-Али-Ибн-Сина (Авиценна) появился на свет в 980 году в с.Афшана, неподалеку от города Бухара. Мусульмане исчисляют месяцы рождения особенным летоисчислением. По данным показателям, Авиценна рожден в конце августа - начале сентября (период - сафар). Мальчика навали Хусийн.
-
Запрет на употребление в пищу мертвечины
Животные, умершие от болезни, задушенные, убитые ударом по голове, разбившиеся, упав с высокого места, умершие от ран, нанесенных другими животными или убитые каким-либо иным способом, считаются мертвечиной.
-
Почему Всевышний не наказывает тех, кто совершает бесчеловечные преступления?
Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) “Дуа притесненного (обиженного) возвышается к небесам, перед которыми раскрываются небесные врата и тогда Всевышний скажет:
-
Может ли женщина тайком брать деньги из кармана мужа?
В общем-то, правильнее было задать этот вопрос тому, из чьего кармана берутся деньги, сказав мужу:
-
Первая татарская женщина математик из рода сеидов - потомков Пророка Мухаммада (мир ему)
Если заглянуть в богатый фонд Национального музея Республики Татарстан, то можно увидеть любопытные документы, рассказывающие о непростом жизненном и творческом пути первой татарки, которая получила высшее образование (да ещё и математическое!) в Европе, в парижском университете Сорбонна.
-
Приближается время Хаджа: понятия, обряды и советы для хаджиев
Хадж был предписан мусульманам в 6 году хиджры. Каждый мусульманин обязан совершить хадж хотя бы раз в жизни. В этой статье речь пойдет об основных обрядах хаджа и их особенностях.
-
Максимально продуктивно: топ-10 фильмов о мусульманах
Выходные продолжаются, а это значит, что провести их нужно максимально продуктивно. Один из вариантов – ознакомиться с кинематографическими работами, которые рассказывают зрителю о том, какой ислам на самом деле/ Мы собрали для вас топ-10 самых интересных фильмов...