Виноградное сусло: халяль или харам?

Фото: zedspider/ shutterstock.com
Вопрос:
Дозволено ли с точки зрения шариата виноградное сусло?
Ответ:
Согласно шариату, употребление виноградного сусла дозволено.
Что это такое? Виноградное сусло – это свежевыжатый сок из винограда до начала брожения. Оно содержит натуральные сахара, кислоты и минеральные вещества. Это вещество используется для приготовления различных блюд, включая бальзамический уксус, бекмес, винкотто и другие традиционные сладости.
Решение Шариатского отдела Комитета «Халяль» ДУМ РТ:
Сусло, используемое до ферментации, не содержит спирта, не вызывает опьянения и имеет растительное происхождение. В связи с этим оно признано халяльным.
«Мусульманский» vs «халяль»: как не купить запретное под видом дозволенного
В каких продуктах можно встретить виноградное сусло:
- Бальзамические соусы и уксусы
- Натуральные виноградные сиропы
- Сладкие пасты (винкотто и бекмес)
- Традиционные десерты на основе винограда

Фото: Ислам-тудей
Комитет «Халяль» ДУМ РТ
Читайте также:
-
С какого возраста молодые люди могут вступать в брак по Шариату?
Скажите, пожалуйста, с какого возраста мы можем выдавать дочерей замуж согласно Шариату? (Аноним)
-
Самарканд - жемчужина Востока
Самарканд – это древнейший и красивейший город мира. Расположен он в долине реки Зеравшан в Узбекистане. Самарканд окружен лесами и холмами, плодородными землями. Летом температура воздуха в нем достигает +42 °С, а в зимнее время может опуститься до -25 °С.
-
8 видов садака, которые выделял сам Пророк Мухаммад (ﷺ)
Он (мир ему и благословение Аллаха) призывал не просто жалеть, а помогать всем, кто испытывает нужду, указывая, что любая помочь в таких случаях это садака, которая обязательно найдет свое отражение в Милости Аллаха. Когда Пророк (мир ему и благословение Аллаха) объявил, что каждый верующий ежедневно должен давать садака, один из именитых сахабов - Абу Зар (да будет им доволен Аллах) сказал, что не имеет таких материальных возможностей.
-
30 вдохновляющих высказываний Руми
Выдающийся поэт Руми, известный также как Мавлана, вдохновленный идеями суфизма, создавал великолепные произведения восточной поэзии. На протяжении многих веков его стихи и высказывания продолжают касаться глубины души миллионов людей во всем мире, вдохновляя к любви и вере. Представляем вашему вниманию 30 самых вдохновляющих цитат Руми.
-
Нужно ли повторно совершать намаз, в котором были допущены ошибки?
Если намаз, совершенный с ошибками, хотя бы по одному из мазхабов считается приемлемым, то в этом случае...
-
5 мусульманских книг, составивших основу современной медицины
Если вы думаете, что полезные советы о здоровом образе жизни – правильное питание, физические упражнения и существование без стресса – это достижения современной медицины, то вы не правы. Медицина была «коньком» мусульманской цивилизации еще много веков до этого. Мусульмане дали миру 5 книг по медицине 1000 лет назад, которые описывают столь актуальные сегодня темы здоровья.
-
Можно ли разговаривать во время омовения (тахарата)?
Сегодня в рубрике «365 шагов к исламу», мы обсудим тему «Манера речи»
-
10 самых прекрасных дуа Пророка (ﷺ), которые можете использовать и вы
Пророк Мухаммад (мир ему) постоянно поминал и обращался ко Всевышнему Творцу. Он просил Его благословения в любой ситуации и при любых обстоятельствах. Этому же Мухаммад (мир ему) учил и всех вокруг, призывая помнить о могуществе Аллаха...