Ученые из Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) во Владивостоке показали свою новую разработку — сухую смесь из цитрусовых и медуз для приготовления экзотического полезного напитка. Концентрат, разведенный в воде, имеет привычный вид фруктового сока, однако при этом обладает повышенным содержанием витаминов, аминосахаров, флавоноидов, минеральных веществ, а также антиоксидантными свойствами.
Идею пищевого использования медузы ропилемы специалисты позаимствовали у народов Восточной Азии, где она является традиционным ингредиентом. Этот вид медуз обитает возле побережья Кореи, Китая и Японии. К Приморью эти животные приплывают только осенью, когда становится тепло. Сообщается, что из килограмма медузы получается 1,8 грамма порошка. Новинка, говорят разработчики, обладает рядом преимуществ, в числе которых, к примеру, наличие в составе аминосахаров. Они контролируют свертываемость крови, а также выполняют другие специфические функции в организме.
Исследователи установили, что при совместном применении компонентов растительного (экстракт из цитрусовых) и животного (добавка из медузы) происхождения, их антиоксидантная и антирадикальная активность оказывается в 10 раз выше действия данных компонентов по отдельности. Она, говорят специалисты, равна активности аскорбиновой кислоты.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Ребенок, растущий в семье, которая исповедует Ислам, развивается в соответствии с установлениями этой религии, подкрепляется ею. Воспитание, полученное в семье, остается с человеком навсегда. Поэтому на протяжении всей истории люди придавали большое значение семейному воспитанию. Чтобы дети были счастливы в этой жизни и в жизни вечной, очень важно, чтобы самое первое воспитание дала им благочестивая женщина
Кафарат – это возможность искупить грех, которое скорее стоит воспринимать не как наказание, а как возможность достижения довольства Творца.
Главные факты о самом священном месяце мусульман.
Аль-Исра валь-Мирадж является особым почетом, оказанным Всевышним только Посланнику Аллаха (мир ему). Это является значимым событием не только для Пророка (мир ему), но и для всех мусульман, которые в Мирадж обрели особое благословение. Сообщается, что во время мираджа пророку (мир ему) были дарованы три вещи:
Суфьян сказал: «Мысль бывает двух видов: мысль, в которой нет греха, и мысль, в которой есть грех. Греховная мысль - это мысль, о которой рассказывают. Но мысль без греха – это мысль, хранимая в сердце, о которой не рассказывают. Не ищите подозрений и не злословьте друг о друге. Разве пожелает кто-нибудь из вас отведать мясо своего покойного брата. Нет, ведь вы почувствовали отвращение к этому, так остерегайтесь же злословия о своем брате в его отсутствие».
Обязательно ли соблюдать порядок при омовении? К примеру, если по забывчивости человек перепутал очередность омовения тех или иных органов, нужно ли брать его снова, или нет в этом необходимости?
Недавно наступил месяц мухаррам – первый месяц мусульманского лунного календаря, это означает, что начался новый год по мусульманскому летоисчислению. Сейчас мы вступили в 1441-й год мусульманской эры.
Вопрос: что такое саджа саху? Когда его нужно совершать?