Научные сотрудники Базельского университета установили, как регулярное потребление кофеина влияет на серое вещество головного мозга. Результаты исследования были опубликованы в издании Cerebral Cortex.
В эксперименте приняли участие 20 молодых людей, регулярно употребляющих кофе. Исследование делилось на 2 этапа по 10 дней. В частности, на первом этапе эксперимента все получали таблетки с кофеином, на втором – с плацебо. По результатам каждого отрезка времени специалисты исследовали объем серого вещества добровольцев и качество их сна.
Глубина сна испытуемых была одинаковой все 20 дней. При этом на втором этапе эксперимента объем серого вещества повышался. Различие, говорят ученые, было особенно заметно в правой медиальной височной доле, включая гиппокамп – зону мозга, отвечающую за консолидацию памяти.
«Итоги исследования не говорят об отрицательном влиянии кофеина на мозг. Однако очевидно, что при каждодневном потреблении он влияет на когнитивные функции», – пояснила профессор Кэролин Рейчерт.
После 10 дней воздержания от кофе ткани мозга молодых людей восстановились, заключили авторы работы.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle