Американские ученые из Университета Иллинойса установили, что употребление пищевых волокон содействует сокращению риска воспалительных процессов в головном мозге млекопитающих с возрастом. При этом в случае человека, вероятно, это поможет уменьшить вероятность возникновения болезни Альцгеймера и иных когнитивных нарушений.
Отмечается, что пищевые волокна, содержащиеся в овощах, орехах, фруктах, бобовых, кашах и хлебе, содействуют росту в кишечнике полезной микрофлоры. Бактерии перерабатывают компоненты пищи, не перевариваемые собственными ферментами человека, и выделяют короткоцепочечные жирные кислоты, включая бутират.
В рамках исследования специалисты использовали грызунов, которых поделили на группы в соответствии с возрастом и долей (низкой или высокой) пищевых волокон в корме. Исследователи оценивали уровень бутирата в крови, концентрацию противовоспалительных веществ в кишечнике. Выяснилось, что рацион питания с высоким уровнем пищевых волокон серьезно повышал уровень бутирата и сокращал воспаление в кишечнике у старых подопытных животных.
Помимо этого, американские эксперты также оценили активность связанных с воспалением генов в микроглии — иммунных клетках в центральной нервной системе. По словам ученых, под воздействием бутирата число белков, которые могли бы навредить нейронам, сокращалось. Исследователи полагают, что схожий механизм есть и у людей, но для подтверждения его присутствия нужны новые исследования.
Islam-today
Социальные комментарии Cackle
Дело в том, был никах, но мои родители не давали согласия на нашу свадьбу. Некоторые шейхи говорят, что брак без опекуна недействителен, некоторые говорят — действителен
Я знаю, что в Исламе не поощряется празднование неисламских праздников. Как быть, если мои родные–немусульмане, и они хотят поздравить меня с днем рождения? И могу я, в свою очередь, поздравлять их с их днями рождения и дарить им подарки? (Аноним)
Предлагаем вашему вниманию таблицу запрещенных и дозволенных к употреблению в пищу живых существ с точки зрения ученых четырех мазхабов
Супер-продукты – это еда, в основном растительного происхождения плюс некоторые виды рыбы и молочные продукты, которые богаты питательными веществами и полезны для организма. Официально термина «суперпродукты» в науке не существует, но есть продукты, которые действительно отличаются своими полезными свойствам от других
Хотя марокканская свадьба по своему размаху очень дорогостоящее торжество, которое требует больших затрат, но в Марокко считают, что она бывает только один раз в жизни, поэтому должна пройти достойно...
Сообщается, что посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) сказал: «С наступлением месяца Рамадан открываются врата Рая, врата Ада закрываются и шайтаны заковываются в цепи». Однако всем хорошо известно...
Женщина может одевать нарядную одежду, может одевать украшения, и может использовать благовония. Но только для своего мужа. И нет никаких причин показываться в наряженном виде перед посторонними мужчинами, и нет на это разрешения.
Одни из нас – уже жены, другим еще только предстоит ими стать. Но несмотря на то, по какую сторону этого статуса мы находимся, непременно каждая из представительниц прекрасного пола, хочет любить и быть любимой… В этом – сущность женщины. Будучи мусульманками, мы понимаем, что любовь и привязанность, близость и понимание даруется только Всевышним Аллахом.