День татарской кухни пройдет в Азербайджане
В разных странах мира проходят татарские мероприятия, посвященные 90-летию со дня рождения мастера национальной кулинарии Юнуса Ахметзянова. "День татарской кухни" 26 февраля будет организован в Азербайджане.
Праздник состоится в Постоянном представительстве Республики Татарстан в Азербайджане. В программе мероприятия - мастер-классы по приготовлению татарских блюд, выступление татарского ансамбля "Туган тел", конкурс на лучшую губадию и фотовыставка.
Юнус Ахметзянов родился 28 февраля 1927 года. Известен как человек, изучивший татарскую национальную кухню и автор многих блюд на основе татарской национальной кулинарии. Он собрал сотни старинных рецептов в татарских селах и написал около десятка сборников о татарской кухне. Обслуживал Олимпиаду-80 в Москве и представлял национальную кухню в ГДР. Награжден золотой медалью ВДНХ, а также орденами Ленина и Дружбы народов.
28 февраля - день рождения мастера отмечается как Международный день татарской кухни.
Islam-today
Читайте также:
-
Ответ тем, кто дозволяет совмещение намазов в городе
Недавно стало известно, что некоторые имамы, разместили на одном из исламских сайтов фетву, в которой они разрешили совмещение намазов не только в сафаре (пути), но даже в городе «при наличии сложных обстоятельств» на территории России , а именно второго и третьего намаза в зимнее время (намазы «Зухр» и «Аср») и четвертого и пятого намаза в летнее время (намазы «Магриб» и «Иша»). Они ссылались на то, что существуют хадисы о том что Пророк (салляллаху алейхи ва саллям) бывало совмещал намазы находясь в пути и даже находясь в Лучезарной Медине.
-
Как быть, если у вас не получается выучить дуа наизусть?
Повествуется со слов Саламы, жены Абу Рафи'йр: «Как-то я попросила Посланника Аллаха (ﷺ):
— О Посланник, научи меня ду'а, только чтобы она не была слишком длинной. Иначе я не смогу выучить ее наизусть!
-
Почему мясо животного, павшего своей смертью, запретно к употреблению в пищу?
В чем смысл данного предостережения? Как по Шариату обосновывается этот запрет?
-
Как найти идеального спутника жизни?
Некоторые молодые люди переживают страх не найти правильного спутника, это не дает им покоя. Каждый парень хочет найти благочестивую девушку, каждая девушка мечтает выйти замуж за праведного парня. Мечты могут стать реальностью, если им следовать. Эти советы помогут вам в выборе правильного супруга/супруги:
-
Любимые блюда Пророка Мухаммада (ﷺ). Часть 2
Гранатовое дерево является одним из деревьев райского сада. Так, Ибн Аббас (ра) передал следующий хадис: «Он (Посланник Аллаха) сгв, ел плоды гранатового дерева по одному. На это ему (ﷺ) был задан вопрос: «Почему ты ешь гранат так?». Пророк (ﷺ) ответил: «На земле нет ни одного привитого гранатового дерева, чтобы оно не было из числа деревьев рая. Надеюсь это дерево является одним из них» (Табарани).
-
2 простых дела, которые любит Всевышний
Многие, наверно, убеждены, что это дела, которые почти непосильны, занимают много времени и сил. Вопреки распространенному представлению о верующем как (обязательно) о мученике, Всевышним снисходителен и сострадателен к Своим творениям. Так каковы же дела, которые Он любит?
-
Намаз, совершаемый ради отца и матери
Совершать намаз, посвятив воздаяние за него отцу и матери, является сунной. То есть это было привычным делом для праведных предшественников.
-
8 дуа о прощении грехов
Будучи людьми, мы склонны постоянно оступаться и делать ошибки, поэтому истигфар – наша важнейшая потребность, которая увеличивает шансы на то, что тяжелее в Судный день окажется чаша наших благодеяний.