Фото дня: искусство джиннов
1. 1900 год. Так выглядели модные сегодня "кофехаузы" (кофейни) в Палестине в начале прошлого столетия.
Говорят, что первым, кто выпил кофе, был пророк Сулейман. Этот напиток ему принесли джинны в маленьких чашечках, поэтому арабы называют маленькие чашечки для кофе «финджан», (арабск. فنجان ) что означает искусство джиннов.
2. Эфиопия. Родина кофе. Ежедневно местные жители тратят 2-3 часа на приготовление этого напитка. Подают его в специальных кувшинах с узким горлышком.
3. Так пьют кофе в Саудовской Аравии и Объединенных Арабских Эмиратах.
4. Кофе по-восточному или кофе по-турецки (иногда — «турецкий кофе») — кофе, приготавливаемый путем кипячения измельчённых кофейных зёрен в джезве, иногда с добавлением сахара. подается в небольших чашках очень горячим. Обычно вместе с кофе подается стакан холодной воды и лукум. В некоторых регионах в готовый напиток добавляются фисташки.
5. Еще в XIII веке египтяне начали активно употреблять кофе. Иногда кофе запрещали, потом снова разрешали. В итоге его легализовали. Сегодня в Египте пьют не только крепкий кофе без сахара, как делали это в древности, но и сладкий вариант. Не прижился здесь лишь напиток со сливками и молоком.
8. Кофе у бедуинов – это не просто напиток, а символ гостеприимства, душевного тепла и расположения. Его томят на медленном огне в песке около восемнадцати часов в специальном кофейнике далля. В результате получается горькая маслянистая жидкость с резким ароматом – чистый кофеин. Кардамон - непременный компонент кофе по-бедуински: свеже смолотые семена кардамона добавляют в кофе перед варкой или кладут несколько коробочек в джезву.
9. В Малайзии малайзийский кофе называют «kopi», готовят его специфическим образом и, прямо говоря, вкус его может показаться странным для непривыкших пить малазийский кофе.
Заваривают кофе в холщовом мешочке или тряпке, достаточно долго выдерживая кофе в кипятке, поэтому кофе сильно горчит и является существенно более крепким, чем привыкли европейцы. Употребляют такой кофе в Малайзии горячим или охлажденным и обычно приправляют его подслащенным молоком.
Islam-Today
Читайте также:
-
6 самых выдающихся качеств нашего Пророка (ﷺ)
«Воистину, твой нрав превосходен» (Сура «Калям», аят 4) В приведенном кораническом аяте ясно говорится о том, что наш Пророк (ﷺ) обладал превосходным нравом. Употребленное в аяте выражение «превосходный нрав» подразумевает мораль Корана. Не случайно, когда у благословенной Аиши спросили о нравственности нашего Пророка, она ответила: «Вы разве совсем не читаете Коран? Мораль Посланника Аллаха – это Коран». А затем она прочла приведенный выше аят (Муслим, «Мусафирин», 139).
-
Для чего в пятницу в мечетях читается второй (внутренний) азан?
«Внутренний» азан перед пятничным намазом читался и во времена посланника Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям). Что же касается внешнего азана, то его стали читать во времена Османа (радыйаллаху анху).
-
6 категорий питательных веществ и их дозволенность для мусульман (ТАБЛИЦЫ)
Питание – это процесс, посредством которого организм получает и усваивает пищу. Питательные вещества – это химические вещества, получаемые из продуктов в результате переваривания пищи. Как известно, для поддержания оптимального здоровья, человеческому организму ежедневно необходимо порядка 50 питательных веществ (включая воду). Эти питательные вещества нужны для построения и сохранения клеток тела, регулирования процессов жизнедеятельности и обеспечения организма энергией.
-
Исламская линия доверия: "Я прохладно отношусь к интимному вопросу, в отличие от жены..."
Моя супруга очень активна в постели, она хочет буквально каждый день. А я не такой инициативный, если у нас не будет, то для меня не так страшно. Я прохладно отношусь к интимному вопросу, в отличие от жены. Мне не хочется заниматься этим каждый день, да и когда у нас бывает, я не так заинтересован в этом, как жена. Скажите, как мне с этим быть?
-
Прекрасные имена пророка Мухаммада (ﷺ)
Кунья нашего Пророка - Абуль-Касим, так как у арабов было принято давать человеку прозвище по имени его старшего сына. А первого сына Расулюллаха звали Касимом. А когда у него от Марии родился сын Ибрахим, Джибриль (алейхи салям) дал ему прозвище Абуль-Ибрахим.
-
5 крупнейших городов Великого Шелкового пути
В этой статье мы совершим исторический экскурс в прошлое и познакомимся с самыми значимыми городами Великого Шелкового пути.
-
10 самых точных признаков Судного Дня, о которых говорил Пророк (ﷺ)
Когда Даджал придёт и объявит себя Богом, произойдёт нисхождение пророка Исы (мир ему). Затем он сразится с Даджалом и убьёт его. Кроме того, он уничтожит крест, спасёт мусульман от Яджуда и Маджуда и отведёт их на гору Тур..
-
Может ли колдовство коснуться того, кто совершает намаз?
Есть ли доказательство существования сихра (колдовства) в Коране и Сунне Посланника Аллаха ﷺ?