говядина

Дозволено ли использовать оболочки (черева) говядины и баранины при производстве продукции халяль?

Шариатское решение по черевам согласно ханафитскому мазхабу.

Назван самый полезный вид мяса

Врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева считает, что из всех разновидностей мяса наилучшими показателями по аминокислотному составу обладает говядина.

Обнаружен самый полезный способ приготовления говядины

Исследователи из Нанкинского сельскохозяйственного университета под руководством Ванган Чжана из Колледжа пищевых наук и технологий проанализировали влияние разных методов приготовления мяса на окисление и изменения в структуре говяжьего белка, влияющие на его усвояемость.

СМИ: в России может подорожать говядина

Соответствующие значения являются рекордными с 2017 года.

Впервые в истории выращена космическая говядина

Предполагается, что в ближайшей перспективе технология позволит обеспечивать астронавтов мясной пищей.

Мусульмане Индии потребовали снять ограничения на забой коров

Мусульмане Индии попросили, чтобы местные власти сняли ограничение на забой коров, которые являются священными в Индии, так как принесение животных в жертву во время Ид аль-Адха является их религиозной обязанностью

Мусульманки Татарстана присоединились к «Весенней неделе добра»

Союз мусульманок РТ присоединился к акции под названием «Весенняя неделя добра – эстафета добрых дел», которая завершилась в Татарстане накануне

Говядина стала дефицитом для мусульман Индии

В штате Махараштра, Индия, с марта запрещено есть говядину