ÜLKER - один из самых главных халяль производителей Турции
Сабри Улкер родился в 1920 году в Крыму. В 1929 году его семья вместе с ним переселилась в Стамбул. В школьные годы, во время каникул, Сабри со своим братом Асимом работал в фабрике по изготовлению печенья.
В детстве он мечтал стать инженером, однако его судьба сложилась по-иному.
В то время, когда Улкер поступил в высшую школу экономического и торгового образования имени Султана Ахмеда, началась вторая мировая война.
По окончании им высшей школы, завершилась и вторая мировая война. В эти сложные годы он решил заняться изготовлением кондитерских изделий, чтобы порадовать детей, которые уже забыли вкус сладостей.
В 1944 году Сабри Улкер купил небольшую мастерскую по изготовлению печенья. Здесь он вместе со своим братом и еще тремя рабочими работал четыре года. Бизнес шёл успешно, и в 1948 году Улкер рядом с Мечетью Таккеджи построил фабрику по изготовлению бисквитов. Здесь он изготовлял в три раза больше печенья, чем раньше. Цена изделий оставалась прежней. Позднее фабрика переехала в Давудпаша (Стамбул).
В 1970 году Улкер в Анкаре образовал Anadolu Gıda (пер. - пищевая промышленность Анатолии). В 1974 году Улкер впервые экспортировал бисквиты за рубеж. В 1979 году в Стамбуле была открыта фабрика по изготовлению шоколада. В этом же году был учрежден департамент исследования и развития, чтобы быть конкурентоспособными с зарубежными производителями. С 1980 года были приняты меры по увеличению ассортимента кондитерских изделий. В эти же годы Сабри Улкер одним из первых в Турецкой республике интегрировался в мировую пищевую промышленность. В 1983 году он ввёл производство гофрокартона в перечень производимой продукции.
В 1992 году Сабри Улкер принял решение войти в сектор индустрии растительного масла и маргарина, а в 1996 году занялся молочной индустрией.
В 2000 году Улкер стал почетным председателем своей компании, а управление передал своему сыну Мурату Улкеру.
Изготовление бисквитов c 1944 года под брендом Ülker позже поменяло свою марку на Yıldız Holding. Компания Yıldız Holding ведёт свою деятельность в широком диапазоне. Эта компания перешла от производства печенья к производству шоколада, от газированных напитков к молочной продукции, от детского питания к средствам личной гигиены, а так же к упаковочной продукции.
В стране и за рубежом ведётся производство в 54 фабриках компании Yıldız Holding. Компания стала лидером не только в Турции, но и в регионе.
Компания Сабри Улкера, который также занимался проектами социальной ответственности для общественного прогресса, имеет широкое значение в развитии экономики Турции.
Также Сабри Улкер занимался усилением образовательной инфраструктуры. Совместно с Министерством национального образования Турции были учреждены начальные школы, производственные лицеи, общежития, библиотеки и компьютерные лаборатории. Также нуждающимся студентам выплачивается стипендия.
Сабри Улкер верил, что работа по координации образования гражданского общества в мире является важной для будущего становления Турции. Поэтому предприниматель состоял в учредительском совете вакуфа ТЕМА, который является первой организацией в Турции по разработке проектов для развития села.
Источник: aktifhaber.com
Перевод: islam-today.ru
Читайте также:
-
Срочно! Мусульманcкий ученый изобрел лекарство против СПИДа
Врач Абдуль Маджид Зиндани объявил о том, что он получил патент на изобретение лекарства против СПИДа от Всемирной Организации Интеллектуальной Собственности (ВОИС). По словам Зиндани, в настоящее время он пытается защитить права на свое изобретение в 185 странах мира. Аль Джазире Зиндани заявил, что он единственный в мире изобрел лекарство, устраняющее вирус СПИД. Зиндани сказал, что в первую очередь, в этом ему помог Всевышний Аллах, затем – его специализация в научных исследованиях чудес в Коране и Сунне и следование за пророческой медициной
-
Джамаат намаз: требования к имаму
Коллективный намаз (джамаат)
Коллективным (джамаат) намаз считается тогда, когда в нем присутствует не менее 2-х человек, это имам и вместе с ним ещё один человек. Максимум не ограничен.
Передается от Абу Мусы Ашари радыяллаху анху, который сказал: "Посланник Аллаха салляллаху алейхи ва саллям сказал: "Два или больше – есть джама'ат". (Ибн Маджа)
Для мужчин джамаат намаз – сунна-му'аккада (усиленная сунна). Также нельзя препятствовать женщинам идти в мечеть, если они сами того желают. Как сказал Мухаммад салляллаху алейхи ва саллям: "Не препятствуйте работницам-женщинам идти в мечеть".
-
Тафсир
Тафсир ( в переводе с арабского – возвещение, открытие тайного смысла) – это наука, занимающаяся толкование текстов Священного Корана. Необходимость в таких толкованиях возникла по причине неправильного понимания многими верующими смысла аятов Корана, вследствие чего у них возникали трудности и противоречия с выполнением заветов Аллаха. Ученых, занимающихся этой наукой, называют муфассирами, или толкователями Корана. Стать муфассирами могут только избранные – потребуется не только безупречное знание арабского языка, но и глубокое изучение жизни Пророка Мухаммада и истории создания Великой книги.
-
В каком возрасте женщине можно оставаться наедине с чужим мужчиной?
Во сколько лет женщина считается пожилой, и нет необходимости соблюдать правило присутствия третьего человека, оставаясь с ней наедине? И почему, придя в гости к своему знакомому, нельзя подождать его дома, где находиться только его жена, ведь, возможно, ожидание займет достаточно много времени?
-
Каким предстает Азраиль (а.с.) перед людьми в момент смерти?
Ангел смерти является одним из четырех великих ангелов, в обязанности которого входит забирать души умерших людей. Поскольку он является существом духовным, то способен изменять свой облик, принимая различные обличия. Азраиль...
-
Нужно ли выключать телефон, зазвонивший во время намаза?
Однажды во время коллективного намаза у меня зазвонил мобильный телефон, я продолжил намаз, как ни в чем не бывало. Что нужно делать в таких случаях?
-
Простит ли Всевышний того, кто многократно совершал прелюбодеяние?
Всевышний Аллах предупреждает людей: «Не приближайтесь к прелюбодеянию, ибо оно является мерзостью и скверным путем». Более того Посланник Аллаха(мир ему) предостерег: «Когда в каком-либо народе появится разврат и это будет предано широкой огласке, то среди них распространятся чума и болезни, неведомые их предкам».
-
9 обещаний Всевышнего Аллаха
Обещания Всевышнего – это неизбежность, в которой убедятся Его творения. Но что Им обещано? Обратимся к некоторым из них.