Выдержка из шариатского заключения о том, дозволено ли использовать оболочки (черева) говядины и баранины при производстве продукции халяль.
Черева – это в первую очередь натуральная оболочка для сарделек, колбас и купат. Получают черева в результате выделки тонкого кишечника мелкого и крупного домашнего скота. Слово «черева» родственно слову «чрево».
Используются подвздошная, тощая и 12-перстная кишки крупных и средних домашних копытных, прошедшие через множество технологических этапов специальной обработки, среди которых соление, высушивание и так далее.
Они продаются собранными в пучки по 10-15 шт, длина каждой кишки около 2 м. Наиболее распространены и доступны для приобретения свиные, говяжьи и бараньи соленые черева.
Продукты питания: харам и халяль
Черева не относятся к запретным частям туши животного, если получены от животного, забитого в соответствии с нормами ислама.
Запрещено (макрух тахрими, что в ханафитском мазхабе грех) употреблять в пищу следующие шесть частей животного:
Иные части тела, такие как костный мозг, желудок, кишки, не считаются запрещенными к употреблению в пищу.
Тем не менее, для того чтобы черева были дозволены (халяль), они должны быть получены от дозволенного в пищу животного (не свиньи) и получены от животного, заколотого в соответствии с нормами ислама.
Комитет выдает свидетельство о соответствии стандарту «Халяль» только на такие мясопродукты, натуральная оболочка которых (черева) получена от разрешенных животных халяльного убоя.
Почему мясо-халяль отличается особым вкусом и полезно для здоровья?
Завод либо должен производить их самостоятельно, обрабатывая черева животных, забитых халяльным методом, либо закупать черева на фабриках, которые имеют сертификат «Халяль» (наш или принимаемый нами).
Альтернатива черевам – синтетическая оболочка. В случае, если предприятие не может закупить дозволенные натуральные черева, оно может перейти на синтетические.
Пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ
Поэма Кул Гали примечательна во многих аспектах. «Кысса-и Йусуф» («Сказание о Йусуфе») - по сути, первое сюжетное произведение средневековой булгаро-татарской, если взять шире - тюрко-татарской поэзии. Этот факт изначально обеспечивал дастану (поэме) занимательность. Неспроста поэма стала самой любимой книгой татарского народа в течение всей его многовековой истории. Она была закончена 12 мая 1233г.
Один из самых выдающихся сподвижников Посланника Аллаха (мир ему и благословение Всевышнего), удостоенных башарата-радостной вести от самого Пророка Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха), один из сахабов, входивших в состав Высокого собрания. В возрасте 15-16 лет принял Ислам. Его родословная: Зубайр ибн Аль-Аввам ибн-Хувайлид ибн-Асад ибн-Абд аль Узза ибн-Кусай. В четвертом поколении со стороны деда Кусая состоит в кровном родстве с Пророком Мухаммадом (мир ему и благословение Всевышнего).
Пророк Аллаха (мир ему и благословение Всевышнего) в подобных случаях советовал читать. اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْكَسَلِ وَ الْهَرَمِ و الْمَعْسَمِ وَ الْمَغْرَمِ وَ مِنْ فِتْنَةِ النَّارِ وَ عَذَابِ النَّارِ وَ مِنْ شَرِّ الْغِنَى وَ أَعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ الْفَقْرِ وَ أَعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ الْمَسِيحِ الدَّجَّالِ «Аллахумма инни агузу бика мин аль-касали уа-ль-харами уа-ль-магъсами уа-ль-магърами уа мин фитнат ин-нар уа мин шарр иль-гыйна уа агузу бика мин фитнат иль-факри уа агузу бика мин фитнат иль-масих ид-даджал». О Боже! Я ищу защиты у Тебя от лени, испытаний, которые предполагает старость, привычек, ведущих к греховности, долгов, мучений, которые возможно испытать в могиле, мучений, которые возможны в чистилище, всего того, что несет обогащение и стяжательство, испытаний нищенства, а также наущений Масиха (Даджала).
Абсолютно все записано в Хранимой скрижали. Начиная с движения и вращения небесных тел и заканчивая движением мельчайших частиц. Нет ничего, что не было бы записано в ней. В том числе там записано, будет ли счастливым или несчастным каждый появляющийся на свет ребенок. И все это известно только Аллаху.
и еще 10 уникальных раритетных фото Дамаска почти 100-летней давности.
Эти дуа помогут вам положиться на Аллаха и уповая на лучшее, ИншаЛла, направят на то, что является лучшим для вас.
Иман – самое дорогое, что есть у мусульманина, то, что делает его верующим и исходя из чего Аллах смотрит на его сердце. Сохранение имана является самой главной обязанностью верующего на протяжении всей его жизни. Так что же для этого нужно?
В пятом году хиджры состоялась битва у рва, которую еще называют нашествием союзных племен. После изгнания бану Надир из окрестностей Медины, некоторые из них поселились в оазисе Хайбар. Днем и ночью они замышляли о том, как отомстить мусульманам.