Названа «яркая» диета для долголетия

Чтобы помочь организму прожить дольше, необязательно придерживаться сложных диет, можно просто сделать свой рацион ярче, - утверждает итальянский диетолог Мануэла Мапелли.

По словам специалиста, чтобы обеспечить правильное потребление минеральных солей и витаминов, а также ценных антиоксидантов, необходимо буквально менять цвет своей пищи. В частности, особое внимание нужно обратить на овощи и фрукты фиолетового и синего цвета (виноград, баклажаны, инжир). Такие плоды богаты полифенолами, замедляющими старение. При этом оранжевые и красные фрукты и овощи, к примеру, морковь, помидоры, перец, абрикосы, гранат богаты каротиноидами, которые защищают глаза и кожу. Кроме того, не стоит также забывать и про зеленый цвет: брокколи, киви, петрушка, руккола  — в них большое количество витамина С.

Мапелли советует не забывать и об очень важных для организма жирах омега-3, содержащихся в сухофруктах, жирной рыбе, семенах. Они позитивно влияют на весь организм, включая сердце. Диетолог рекомендует завести полезную привычку, каждое утро выпивая «мощный антивозрастной» продукт: грейпфрутовый сок с миндалем, чтобы ежедневно получать сбалансированный и богатый набор полезных веществ.

Islam-today

Социальные комментарии Cackle