Комитет «Халяль» ДУМ РТ впервые осуществил халяльный забой оленины

Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ впервые в России осуществил халяльный забой оленины.

На основании поступившей заявки от ООО «Возрождение» специалисты Комитета посетили Ямало-Ненецкий АО, город Надым, для проведения  контроля забоя оленины.

По результатам поездки было достигнуто соглашение о сотрудничестве по контролю и популяризации халяльной  продукции в регионе.

Директор ООО «Возрождение» Андрей Русаков рассказал о преимуществах оленины в сравнении с говядиной и бараниной для человеческого организма.

«Наши олени выращиваются на свободном выгуле, питаясь естественными кормами,  без использования дополнительных добавок всевозможных гормонов роста, - отметил он.

Стоит отметить, что забой животных осуществлялся в соответствии с канонами ислама, без применения электро-, пневмо- и иных видов оглушения.

Руководили процессом  первого «халяльного» забоя специалисты Комитета по стандартам «Халяль» ДУМ РТ.

Islam-today

Социальные комментарии Cackle